אוכל רחוב מהצומח תל אביב

❤️שימו לב❤️

• התאריך המופיע בעמוד הסדנה, זהו התאריך היחיד האפשרי. מידי חודש מתחלף התאריך-ניתן להתעדכן בעמוד הסדנה בלבד. אם הסדנה ללא תאריך היא לא מתקיימת.
• הסדנה היא סדנה פתוחה לקהל הרחב בלבד (לא פרטית או אישית)
• ניתן ליצור קשר עד השעה 20:00

מנות רחוב צבעוניות, יצירתיות ומלאות טעם, בלי להתגעגע לבשר.

שף/ית: עדי כהן סימן טוב

תפריט הסדנה

• המבורגר טבעוני עסיסי – קציצה מושקעת על בסיס קטניות וירקות, בתוך לחמנייה רכה עם מבחר רטבים, ירקות טריים וכל מה שצריך כדי להרכיב ביס מושלם.
• פיצה טבעונית עם גבינת קשיו – נכין גבינת קשיו ביתית, נמתח בצק דק וקריספי, ונקשט בשלל תוספות כמו עגבניות צלויות, זיתים, בצל סגול, פטריות ועוד – כל אחד בוחר איך תיראה הפיצה שלו.
• ספאנקופיטה טבעונית – בורקס פילו במילוי תרד, בצל מטוגן וגבינה טבעונית – מנה יוונית קלאסית.
• עראיס מהשוק – פיתות במילוי "בשר" מן הצומח, מתובל היטב עם עשבי תיבול ותבלינים מהמטבח הערבי – פריך מבחוץ, רך ועסיסי מבפנים.
• מלבי טבעוני – מבוסס חלב קוקוס או שקדים, מוגש עם סירופ ורדים, פיסטוקים קלויים ותוספות מפתיעות – סיום מתוק שמשאיר טעם של עוד.

חשוב לדעת על הסדנה

• ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
• משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
• בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
• השתתפות – בגילאים המתאימים בלבד
• במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה – התאם להנחיות משרד הבריאות)
• מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.

כשרות ורגישות למזון

• המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
• מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה בסעיף 5, ולעדכן את מנהל הסדנאות במייל [email protected] בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.

ביטולים

• תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
• במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
• החזר כספי בעקבות ביטול סדנה – ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).