אירוח קולינרי: תרבות בצלחת – מרומא עד סיציליה

רוגע, שלווה, טעמים טובים,מיינדפולנס, ארוחת טעימות וסיפורי תרבות.

אני שמחה להזמין אתכם לארוחה דרום איטלקית מרהיבה, בו תאכלו 10 מנות מרומא דרומה, חומרי הגלם, התבלינים והרטבים מיובאים מאיטליה, אני מביאה לכם 'את הסיפור האיטלקי שלי ומזמינה אתכם להנות מאווירה פסטורלית מלאת שלווה וקולינריה. כאן אוכלים ונהנים ולכן שריינו לכם לפחות 3 שעות של טבע, טריות וטעמים.

הארוחה כוללת 10 מנות, בירה ויין הגשה למרכז שולחן (התפריט עלול להשתנות מעט בהתאם לעונה ולחומרי הגלם הזמינים)

• ניוקי א- לה רומנה
• פיצה נפולינטית – 5 ימי התפחה ומוצרלה די בופאלו
• קרפצ'יו מוסר ים, שחלות עגבניה , פלפל חריף וגרידת לימון
• קרפצ'יו סלק וריקוטה
• קרפצ'יו קולורבי, פרמז'ן וכמהין
• רביולי במילוי ריקוטה פיסטוק בשמנז
• ברבוניות מטוגנות על מצע ריקוטה מתובלת או דג במלח ויין לבן
• סלט שרי ובורטה
• פנקוטה לימון, פיסטוק ואמרנה
• שתייה – בירה / יין / מים / סודה

אני מחכה לכם, נולה.