ארוחת שף – מאתונה עד כריתים

ארוחת שף יוונית מלאה בטעמים, ריחות וזיכרונות מסמטאות צרות, מים כחולים ובתים לבנים.  אוכל ים תיכוני, טעים ובריא מול נוף פסטורלי וציוץ ציפורים.

תפריט:

ספנקופיטה – מאפה פילו ממולא בתרד וגבינות| סלט יווני| סגנאקי – גבינת יוונית מטוגנת| מזאה של פלפל קלוי,פטה בזילוף סילאן וטחינה גולמית |פאבה – חומוס אפונה צהובה| חורטה – עלי בר ירוקים ועונתיים (דומה לתרד) מאודים, בטעם לימוני |איגנטס – שעועית לימה, רוטב עגבניות ועשבי תיבול| ספנקוריזו – ריזוטו מלא עשבי תיבול מרעננים|  לקינוח: גלקטובוריקו – מאפה פילו במילויפודינג חלב מתוק ותבלינים | ראבני -עוגת סולת בסירופ תפוזים