בסלון – מה עושים היום? גלו סדנאות, הופעות וחוויות מיוחדות בסלון הקרוב אליכם!
שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7
"הזיכרונות שבושלו על פתיליה – ביקור נוסטלגי במטבח הארצישראלי"
מתגעגים לזכרונות מהמטבח של פעם?
נוסטלגיה עושה לכם את זה?
מוכנים לקפיצה בזמן?
נוסטלגיה עושה לכם את זה?
מוכנים לקפיצה בזמן?
מה מצפה לכם בביקור?
בילוי נוסטלגי בצריף – מוזיאון הקולינרי הנוסטלגי הראשון בישראל.
בצריף תוכלו להתרשם מתצוגה ייחודית של כלים, חפצים וארונות מטבח, .כל אלו מימי קום המדינה ועד שנות השמונים.
כל אחד מהם יגלה לכם סיפור של חברה ישראלית שהייתה כאן פעם, שלנו והכל "תוצרת הארץ"!
כמו: סירים, פתיליות, קופסאות מזון, ספר המתכונים, מקרר קרח, סיפולוקס ועוד…
כמו: סירים, פתיליות, קופסאות מזון, ספר המתכונים, מקרר קרח, סיפולוקס ועוד…
.נכנס לקפסולת הזמן, נדפדף בין ספרי הבישול, ניגע במוצרים ונהנה מהמראה והאווירה
"תחושת נוסטלגיה שתעורר את הזיכרונות: "היה לנו בדיוק כזה בבית!", "כזה בדיוק היה אצל סבתא שלי
.כל דור בצריף מוצא זיכרון מרגש חוויה מיוחדת במינה למתארחים
?מה תקבלו בביקור
– הרצאה מרתקת על הכלים, החפצים, המטבחים והחברות הישראליות שייצרו עבור המטבח הישראלי.
– מרק שבושל על פתיליה
– קפה או תה בכוסות ווינטאג' ישראליות
– סודה של פעם – ישר מהסיפולוקס
– גזוז בטעמים של ילדות
– עוגה מסיר הפלא
משך הביקור: שעתיים של נוסטלגיה, זכרונות והתרגשות.
עודד צביקל הקים את המוזיאון הקולינרי הנוסטלגי הראשון בישראל,
צביקל יזם ויועץ הקולינרי עודד צביקל (52) כל השנים התפרנס צביקל כאיש קולינריה, יועץ למסעדות ידועות ולתוכניות אוכל בטלוויזיה (משחקי השף).
במקביל החל לאסוף פריטי מטבח ישנים. האוסף הלך והתעצם עד שנגמר המקום,
מה שאילץ אותו לחפש מקום בו יקבל האוסף מקום של כבוד.
צביקל אצר לא רק את הפריטים אלא גם את הסיפורים מאחורי כלי האוכל,
ספרי הבישול ובכלל – המטבחים של פעם.
האוסף של צביקל מתמקד בפריטים שכולם תוצרת הארץ וכולו שיר הלל לתעשייה מזון .ולאביזרי מטבח שהלכה ונעלמה
צביקל הקים לעצמו פינת חמד, בחצר ביתו ברמת השרון, המכילה את האוסף הפרטי שלו של פרטי נוסטלגיה קולינריים של פעם בארץ ישראל. האוסף כולו פרוס סביב שני מטבחים אותנטיים שהציל מבתים טרם הושמדו, האחד משנות ה 50 והשני משנות ה 70. המטבחים מאובזרים מרמת התנור ועד הכפית, הכל בהתאם לתקופה.
היכולת של צביקל לארח באהבה ונדיבות אין קץ מייצרת חוויה שלא תשכחו.