בישול צפון אפריקאי

יגור, ישראל

כרטיס רגיל - ₪315

בחרו מועד: ניתן לבטל ולקבל החזר עד 48 שעות לפני הפעילות

.4 |
|

בישול צפון אפריקאי

יגור, ישראל

כרטיס רגיל - ₪315

בחרו מועד: ניתן לבטל ולקבל החזר עד 48 שעות לפני הפעילות

סוג הסדנה: סדנת בישול פעילה.
משך הסדנה: עד שלוש וחצי שעות
כשרות: בשרית, יש תעודת כשרות

המטבח היהודי הצפון אפריקאי מגיע אלינו עם מורשת מפוארת של מאות שנים. בעוד ההשפעות על המטבחים הם שונות כגון המטבח המרוקאי שהושפע מהמטבח הספרדי והצרפתי הן בשפה והן בקולינריה או במטבח הלובי שהושפע רבות המטבח האיטלקי גם כן בשפה ובמאכלים.

דווקא המטבח הטוניסאי הושפע רבות מהשלטון הצרפתי ומרכיב מאכלים דומים למרוקאים מטאג'ין ועד הקוסקוס שיותר דומה לקוסקוס טריפוליטאי הלבן מאשר לצהוב המרוקאי……

נמשיך לדבר על זה עוד בסדנה …..

תפריט הסדנה
טעמיה מצרית מסורתית
(פלאפל) עם פלפלים קלויים וטחינה-עמבה.
חריימה דג טריפוליטאי
לחם צפון אפריקאי טוניסאי
מיני פריקסה טוניסאי
סלט צ'רשי טריפוליטאי
טנג'ין טנזיה בקר מרוקאי
קוסקוס אמיתי טריפולטאי
עוגת ספרא טריפוליטאית
** אלרגנים – המנות בסדנה מכילות פול

 

ספרו איך היה לכם

The maximum upload file size: 20 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

postmaan

    שלחו הודעה

ההודעה נשלחה בהצלחה!

Send mail failed

Please enter input field

postmaan

    שלחו הודעה

ההודעה נשלחה בהצלחה!

Send mail failed

Please enter input field

בסלון - כל הזכויות שמורות 2023
שליחת וואטסאפ
וואטסאפ 24/7

(אחזור אליך בבוקר)

× שליחת הודעה