בסלון – מה עושים היום? גלו סדנאות, הופעות וחוויות מיוחדות בסלון הקרוב אליכם!
שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7
חיילי מילואים ומחזיקי כרטיס FIGHTER שימו לב!
ניתן לשלם לפעילות זו עם כרטיס FIGHTER ובנוסף פעילות זו נכללת בסיוע חד פעמי במימון טיפול בגובה עד 1,500 ש”ח למשרת מילואים ובן/ת זוג.
משרת המילואים שירת 30 ימים ומעלה בצו 8 חרבות ברזל.
שימו לב שאינכם חייבים לנצל את ה-1500 ש"ח בבת אחת, אפשר ללכת לפעילויות שונות בזמנים שונים
סדנת 'בלה איטליה' היא סדנה לבישול איטלקי אותנטי, בה נלמד להכין מגוון מנות מהמטבח האיטלקי המשובח. וכדי שנוכל להרגיש באמת באיטליה לכמה שעות, נפתח את הסדנה בכוס קמפרי מרעננת, פוקאצ'ות חמות וטעימות.
במהלך הסדנה, נכין בצק פסטה טרי בעבודת יד ובשימוש מכונת פסטה נכין ממנו מספר מנות מדהימות, נשתמש בחומרי גלם איכותיים ונלמד ליצור מהם מנות טעימות שמרכיבות ארוחה מפנקת מהמטבח האיטלקי המשובח.
תפריט הסדנה:
- נפתח בכוס קמפרי מרעננת
- טורטליני במילוי בטטה וגבינות ברוטב חמאת מרווה
- פיצה ביאנקה
- ריזוטו פטריות
- ניוקי בקרם שמנת ועשבי תיבול
- ארנצ'יני- כדורי אורז מטוגנים במילוי גבינות
- סלט פנצנלה
- פנקוטה עם פירות יער
למי מתאימה הסדנה?
הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. הסדנה מתאימה לכולם – חסרי ניסיון וגם חובבי בישול ותיקים, התרגול קל ומהנה ומשלב חוויה ופרקטיקה גם יחד.
עלות והרשמה:
עלות הסדנה 350 ש"ח.
משך כל סדנה כ-3 שעות. קיום סדנה מותנה במספר משתתפים מינימלי.
יום שישי 27.02.26 | 09:00-12:30
הסיפור שלי היי, נעים להכיר! אני נורית אלפנדרי, אמא ל-4 ילדים קסומים ומזה 4 שנים הבעלים של המטבח- סדנאות בישול ואפייה. את הדרך המקצועית שלי התחלתי בכלל בעולם אחר, כאשת קבע בחיל הרפואה בצה"ל, מגיעה מעולמות הטכנולוגיה והניהול עם תואר של מהנדסת תעשייה וניהול. בחרתי במסלול בטוח אבל שם לא הייתה התשוקה שלי. מאז ומעולם אהבתי לבשל, לאפות ואיך לא? גם לטעום.. האהבה למטבח הייתה לי בדם. ותכלס? די מהר הבנתי שזה צריך להיות חלק מרכזי בחיי. תמיד אהבתי לבשל, לאפות, ליצור מנות חדשות ולהמציא מתכונים, לאלתר, להגיש, אבל יותר מהכל לארח. זה היה המקום שלי להבין שהדברים שאני יוצרת משמחים מישהו אחר ועושים לו טוב. ואז נפל לי האסימון, זה בדיוק מה שאני צריכה לעשות. אני אוהבת לארח, אוהבת לראות את הבעת הפנים של מי שטועם מולי את האוכל, אוהבת את ההכנות וההתרגשות שיש לקראת בואם של האורחים. החלטתי לקחת את זה צעד אחד קדימה, לפתוח את המטבח שלי גם לקהל הרחב, לארח ולתת כלים לאנשים אחרים גם כן כדי שיוכלו לארח בבתים שלהם. המטבח- סדנאות בישול ואפייה, הוא המקום שלי לבטא את עצמי, ולאפשר לאנשים נוספים לבטא את עצמם, ללמוד להכין אוכל טעים ממחוזות שונים בעולם, לקחת את האהבה שלהם לעולם הקולינריה צעד קדימה. המטבח מתוכנן בקפידה הוא מקצועי ומאובזר וורסטילי ומאפשר לי להציע סדנאות בישול ואפייה למגוון גילאים, קורסי קונדיטוריה מקצועיים, קייטנות קיץ וחוגים לילדים ובני נוער. אני מזמינה אתכם להציץ בלוח הסדנאות המתעדכן שלנו, אני תמיד דואגת שיכלול מבחר סדנאות, שיתאימו לכולם! ויאלה! נפגש במטבח שלי, תבואו רעבים (:
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field