בשקט בשקט מתחת לכל הכותרות הגדולות, מתקיימת באזור התחנה המרכזית של תל אביב סצנה קולינרית סודית ומחתרתית, שמעטים הישראלים המכירים אותה. סיור הטעימות בין מטבחי העובדים הזרים לוקח אתכם למסע מרתק בין תרבויות ססגוניות, סיפורים מופלאים, והרבה אנשים טובים.
במהלך הסיור תטעמו מספר טעימות מיוחדות כמו:
אינג'רה אריתראית
כיסרא סודנית
הלו הלו פיליפיני
במהלך הסיור נטעם מאכלים מכל קצוות העולם, ונכיר את המטבחים והדוכנים שבהם אפשר לטעום תבשילים אותנטיים ומעדנים אקזוטיים יחודיים. סיור חובה לכל הבשלנים, לאלו שמתגעגעים לטיול הגדול ליבשות רחוקות, וגם לסתם חובבי אוכל טעים. זה הזמן לצאת למסע סביב העולם, והפעם – דרך הקיבה. מגמת הסיור היא צמחונית-טבעונית, אבל לעיתים אנו נדרשים ל"זליגות בשריות".
ד"ר עמרי הוא מדריך טיולים ותיק המתמחה בתל-אביב, חוקר קולנוע וספרות, מרצה בסמינר הקיבוצים והאוניברסיטה הפתוחה. הוא גם תסריטאי, מחזאי וסופר ילדים, ובעל ניסיון רב בהנחיית קבוצות וסדנאות כתיבה ויצירה.
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field