שעות פעילות
ימים א-ה 9:00-18:00
יום שישי 9:00-13:00
אירוח טקס תה סיני מסורתי בהנחיית פינק לוק ונדי בירן, המשלב תה נדיר מהאוסף הפרטי שלנו. סשן טעימות מתקדם לבעלי ניסיון עם תה סיני, עד 8 משתתפים, בסטודיו שלנו בשוק לוינסקי. אורך הסשן כשעתיים וחצי, במהלכו יוגש כיבוד קל כמרענן חך, ובסופו ניתן להישאר ולרכוש ממבחר התה והכלים שלנו.
מה טועמים:
הפעם אצרו אוסף משובח של גרסאות תה סיני שגדל מעבר לגבול הדרום מערבי של סין – בצפון תאילנד. תעשיית התה הסיני בצפון תאילנד מנוהלת ע״י מגדלים סינים וטייוואנים שהיגרו לתאילנד, ונהנים משדות עצי תה בני מאות שנים – מהעתיקים בעולם. במפגש חגיגי וחד פעמי בשפה האנגלית, נטעם יחד 6 סוגי תה טריים ומיושנים מייד אין תאילנד, בחיפוש אחר זהות ייחודית וסממנים סינים מובהקים בעשייה שלהם.

אירוח טקסי תה, טעימות וסדנאות קולנריות בבית התה שלנו בשוק לוינסקי, ת״א. אנחנו הצמד פינק לוק ונדי בירן, ב-2018 הבאנו ארצה את תרבות התה הסיני המסורתי, ומאז מנהלים קהילת בוטיק של חובבי תה שאינם מתפשרים על כוס התה שלהם. הסדנאות הגסטרונומיות שלנו שמות דגש על התאמות בין תה ואוכל Tea Pairing ומשלבות חומר עיוני מקורי וחוויה מעשית רב חושית.
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field