מהמטבח האיטלקי – סדנת ניוקי

מיכל

דיאטנית קלינית (בוגרת האוניברסיטה העברית) קונדיטורית ( לימודי קונדיטוריה - le cordon bleu’s basic patisserie certificate). חובבת יין ופודית בנשמה. בעלת נסיון של 20 שנה בעבודה מול המטבח המוסדי. מדריכת טיולים לחו״ל, ומתמחה בעיקר בלונדון -ייעוץ קולינרי , בצד שפע המלצות לחופשה בעיר. שמחה לפתוח בפניכם את המטבח החיצוני החדש שלי, ולהעניק מהידע שרכשתי במשך למעלה מארבעים שנה בתחום המזון, לכל מי שחפץ ללמוד ולצבור חוויות חדשות.