ממלכת השוקולד – סדנת שוקולד מעשית

יגור, ישראל

כרטיס רגיל - ₪260

בחרו מועד: ניתן לבטל ולקבל החזר עד 48 שעות לפני הפעילות

.4 |
|

ממלכת השוקולד – סדנת שוקולד מעשית

יגור, ישראל

כרטיס רגיל - ₪260

בחרו מועד: ניתן לבטל ולקבל החזר עד 48 שעות לפני הפעילות

סדנת שוקולד חווייתית ומעשית המתחילה בהסבר תיאורטי על מקורות הקקאו, השוקולד ומה יש בשוקולד שגורם לנו להתמכר אליו.
המשתתפים יכירו טכניקות עבודה עם שוקולד והסברים על טכניקות שונות לטימפרור שוקולד. ​

המשתתפים ילמדו על – עבודה עם שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן – גולמיים .
נשתמש בשוקולד בלגי איכותי ונלמד איך מכינים מוצרים שונים משוקולד!

התנסות בטמפרור שוקולד מעשי על ידי המשתתפים בשיטת ההזרעה
טראפלס שוקולד בהדגמת השוקולטייר.
שני סוגי פרלינים -מעשי על ידי המשתתפים שיתנסו בעמדת שוקולטייר לסירוגין.
פרלין שוקולד לבן במילוי של קרם מקלות ווניל וליקר תפוזים
פרלין שוקולד מריר במילוי גנאש קפה בלו מאונטיין ארומטי
חטיף שוקולד קראנץ המורכב ממיקס אגוזים וטופי בציפוי שוקולד בלגי איכותי

המשתתפים יסיימו את הסדנה עם טעימת פרי מעשייהם, כל משתתף יעבוד עם כ250 גר' שוקולד.

ספרו איך היה לכם

The maximum upload file size: 20 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

postmaan

    שלחו הודעה

ההודעה נשלחה בהצלחה!

Send mail failed

Please enter input field

postmaan

    שלחו הודעה

ההודעה נשלחה בהצלחה!

Send mail failed

Please enter input field

בסלון - כל הזכויות שמורות 2023
שליחת וואטסאפ
וואטסאפ 24/7

(אענה בראשון בבוקר)

× שליחת הודעה