פעילות זו נכללת בסיוע חד פעמי במימון טיפול בגובה עד 1,500 ש”ח למשרת מילואים ובן/ת זוג.
משרת המילואים שירת 30 ימים ומעלה בצו 8 חרבות ברזל.
שימו לב שאינכם חייבים להשתמש בסיוע של ה-1500 ש"ח בבת אחת, אפשר ללכת לפעילויות שונות בזמנים שונים
בסדנא אני מסביר על סוגי הטאבונים, ההבדלים, היתרונות והחסרונות, תפעול נכון, שימוש נכון וכלים נלווים לשימוש.
סוגי קמחים והשימוש בהם לסוגי האפייה השונים.
סוגי מחמצות, סוגי בצקים ואופן ההכנה שלהם.
נלמד ונכין יחד פיצות משלב פתיחת כדור הבצק, הכנת הפיצה והאפייה הנכונה בטאבון.
נלמד ונכין יחד פוקאצ'ות מסוגים שונים. בתבנית ועל האבן.
והדובדבן של הסדנא, נלמד ונכין יחד כנאפה בטאבון
את הסדנא תלווה חוברת המתכונים שלי שאתם לוקחים בסיום הסדנא
כל אחד מהמשתתפים מקבל סינר מקצועי
שמי יוסי ביטון – שף פיציולו, מאז ומעולם הייתה בי אהבה לבישול ולאירוח. בשנים האחרונות, לאחר שירות ארוך ומשמעותי בצבא, החלטתי לצאת לדרך חדשה ולהפוך את התחביב למקצוע. בניסיון לחקור את רזי הבצק כדי להגיע לתוצאה המושלמת, טסתי לנאפולי שבאיטליה, למדתי בבית ספר לבישול והתנסיתי מדי יום בהכנת בצקים ואפייה במגוון טאבונים מסוגים שונים. לאחר תקופה של למידה והתנסויות במספר שיטות בישול ואפייה שעזרו לי לבנות את הפיציולו שבי החלטתי להקים את "בטאבון של יוסי".
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
שמי יוסי ביטון – שף פיציולו, מאז ומעולם הייתה בי אהבה לבישול ולאירוח. בשנים האחרונות, לאחר שירות ארוך ומשמעותי בצבא, החלטתי לצאת לדרך חדשה ולהפוך את התחביב למקצוע. בניסיון לחקור את רזי הבצק כדי להגיע לתוצאה המושלמת, טסתי לנאפולי שבאיטליה, למדתי בבית ספר לבישול והתנסיתי מדי יום בהכנת בצקים ואפייה במגוון טאבונים מסוגים שונים. לאחר תקופה של למידה והתנסויות במספר שיטות בישול ואפייה שעזרו לי לבנות את הפיציולו שבי החלטתי להקים את "בטאבון של יוסי".
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
