אנחנו מזמינים אתכם לחוויית אירוח קולינרי בלתי נשכח!
ערב שכולו עונג, אוכל טוב ואווירה קסומה.
הצטרפו אלינו לסדנת אירוח קולינרי , קונספט ייחודי המשלב בין אנשים שאוהבים לאכול ורוצים ליהנות מאוכל טוב, אווירה קסומה וחוויה בלתי נשכחת.
מבשלים עבורכם חוויה קולינרית באווירה איטלקית
הצוות שלנו יבשל עבורכם מבחר של מנות נהדרות מהמטבח האיטלקי
המנות יוגשו לכם זו אחר זו מלווה בהסבר וסיפור קצר על כל מנה
כל מה שעליכם לעשות זה פשוט להגיע עם בטן ריקה ומצב רוח טוב.
אנחנו נדאג לאוכל טוב, מנות נהדרות ואווירה בלתי נשכחת.
סדנת אירוח קולינרי כוללת:
מנות פתיחה – מגוון של מאפים חמים ישר מהטאבון
מבחר של מאפים מיוחדים לצד מאפים קלאסיים שכולם אוהבים
פוקצ'ה חצילים קלויים וטחינה * פוקצ'ה פלפלים קלויים ומיקס גבינות
פיצה גבינת שמנת וסלמון מעושן * פיצה מרגריטה * פיצה שום קונפי
ועוד..
מנת ביניים- מרק מיוחד ומטריף לימות החורף הקרירים
שוט של מרק קרם בטטה במדורה , סלרי , עראק וקרם קוקוס
3 מנות עיקריות-
*רביולי 4 גבינות ברוטב קרם ערמונים
*רביולי קרם בטטה במדורה ושקדים מקורמלים ברוטב חמאת מרווה ועגבניות צלויות
*ריזוטו ציר ירקות שורש, פטריות מוקפצות וגבינת פרמז'ן
3 סלטים:
עלי חסה, קרוטונים, ארטישוק ופרמז'ן
עגבניות שרי מיקס צבעים, פסטו וצנוברים מוקפצים
עלים ירוקים, רצועות זוקיני צרוב, קונפי שום, עגבניות צלויות ואורגנו טרי
לסיום סיומת קינוח שחיתות:
טרמיסו | מיני סופלה
*הפעילות מלווה ביין אדום/ לבן של יקב תשבי
*סנגרייה – יין חם
*מוסיקה ואווירה איטלקית
*שתייה קלה + חמה
*המנות המוצעות בתפריט כפופות לשינויים קלים בהתאם לזמינות חומרי הגלם בעונה
*הפעילות מותנית במינימום 10 משתתפים
אז למה אתם מחכים, מהרו לשריין עבורכם מקום בערב בלתי נשכח!
צוות דה-בר