לכל אחד מאיתנו שטייל במדינות שמקיפות את הים התיכון ,נשאר בפיו טעם של משהו שיחזיר אותו לאותו מקום .
אוכל ים תיכוני הוא חיבור מfsdדהים של ריחות וטעמיים שמחברים אותנו יחד , מישראל ועד ספרד ,יון , תורכיה , איטליה .
תבלינים , עשבי תיבול , גבינות וירקות …. מקימים לנו חוויה אין סופית של ידע לצלחת ורעיונות אירוח מהממת .
* השתתפות בסדנה מגיל 18 בלבד. מגיל 12 בליווי מבוגר משתתף
* קיום הסדנה מותנה בהרשמה של מינימום 8 משתתפים.
אז מה בסדנה ?
- טחינה ישראלית ועגבניות שרופות על אש
- לאבנה אמיתי מתובל בעשבים ושום
- זיתי קלמטה מתובלים בלימון ושום
- קרפצ'יו מלבו של חציל גבינת פטה ושמן זית מקומי
- סיגר דג לבן ,בליווי אריסה ולימון כבוש ביתיים
- בויוס טורקי – בצק שמן כמו של סבתא במילוי תרד וגבינת פטה
- יוגורט מעודן בתיבול של סומק (אוג הבורסקאים)
- סמבוסק אפוי במילוי חציל וגרגירי חומוס
- סלט עשבים קצוץ וג'עלה
- מלבי שמנת חלבי – ברוטב מי וורדים קוקוס , ובוטנים קלויים
חברים בבקשה לא לשכוח, שבנוסף לכל האוכל שבסדנה הסדנאות שלנו נפתחות תמיד בקבלת פנים (משתנה בהתאם לסוג הסדנה) הכוללת:
פוקצ'ות טריות הנאפות בטאבון אבן/נאצ'וס
ירקות אנטיפסטי/חמוצים
מטבלים
יינות לבנים ואדומים ללא הגבלה
לימונדה קרה
פינת אספרסו עשירה בתוספת משקאות מהצומח.
ספרו איך היה לכם
משתתפים מספרים(2)
אנחנו הבית בו הלקוחות שלנו מגשימים את החלומות שלהם. אנחנו אוהבים אוכל, אוהבים לארח ואוהבים אנשים. אנחנו חושבים ומאמינים שאוכל הוא הבסיס לכל. שהוא מזין ומשמח ומענג וממיס לבבות ושובר חומות. אנחנו גם די משוכנעים שסביב שולחן אחד מלא וגדוש בתבשילים ובמטעמים, מרבית בעיות העולם היו נפתרות. אנחנו שמים את האוכל, את הכנתו במרכז העניינים. דרכם אנחנו יודעים לייצר חוויות, חד פעמיות ובלתי נשכחות, לארח ולגבש. אנחנו מתמחים באירועים לקהל העסקי כמו גם לקהל פרטי ויש לנו ניסיון של כ-20 שנה בכך. מניסיוננו, חוויות קולינריות משותפות הן אחת הדרכים הכי אפקטיביות וכיפיות ליצירת גיבוש במקום עבודה, להזנקת המוטיבציה והמצויינות גם מבלי להכריז על כך. חוויות שכאלה הן דרך נפלאה לחדד את כל הטעמים והחושים של האנשים שסביבכם, לשמח, לענג, להמיס לבבות ולשבור חומות. אנחנו מזמינים אתכם לבוא, לטעום ולקחת ביס, קטן או גדול, באחת החוויות הייחודיות שאנחנו מציעים ביפו – תל אביב (לעד 150 משתתפים). האירועים, הסדנאות והחוויות שאנחנו מייצרים נעשים באווירה משפחתית, חמה ואינטימית. הצטרפו אלינו ויחד נבשל חוויות מדהימות!
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
5
אני ואישתי חיפשנו סדנה מגניבה ליום האהבה והיה מדהים!
ממש מומלץ, למי שרוצה פשוט לחגוג ולבשל
5
איזה שפע! כל הטעמים הטובים והמוכרים והמשודרגים, היה תענוג לעיניים ולפה, הייתי עם בעלי ושלושת ילדינו לכבוד הגיוס של הקטן וזו הייתה בחירה נכונה, חוויה בלתי נשכחת במשפחה
ממליצים בחום בחום!
אביבה