סדנת בישול יפני ביתי של טעם של בית יפני (ניתן להזמין סדנא טבעונית/ללא גלוטן ו/או סדנא פרטית בתאריך עפ"י בחירתכם)

הסדנה אצל יפעת הייתה מקצועית, מעשירה ומעבר לכל מהנה מאוד.
נהנינו מהאווירה הביתית, היחס החם והלבבי וההרגשה שהגעת למישהו שאתה מכיר כבר הרבה זמן, נוסף על שיחות הנפש והידע שהעיקה לנו על יפן עצמה

חוויה יפנית עם יפעת שמשקיעה ובעלת ידע רב

נהיננו להשתתף בסדנת אוכל יפני .התפריט הייתה עשירה ומגוונת, מצרכים טריים ביותר, תבלינים מקוריים ממזרח הרחוק…חוויה צבעונית, מתכונים מסקרנים ומעשירים. ממליצים למי שמתעניין ביפן בפרט ובמזרח הרחוק בכלל להינות מהחוויה המיוחדת הזאת. תודה ליפעת ורד מקסימה ומארחת מכל הלב♥️💐❗

אוירה מעולה, אירוח מכל הלב, אוכל מדהים, מלא מלא ידע שיפעת משתפת!!! פשוט חוויה מהממת!

אני ואשתי היינו בסדנת בישול יפני אצל יפעת. נתחיל מזה הסדנה היא הרבה מעבר לסדנת בישול והידע שקיבלנו על התרבות והדרך הבישול היפנית היה פשוט מדהים ומפורט. אנחנו לקראת טיסה ליפן וכל המידע הזה עזר לנו מאוד להבין לאן אנחנו טסים. הבישול עצמו עם יפעת היה חוויתי ומצחיק וכלל הרבה הסברים ותחליפים (הכנו גם מנות צמחוניות וגם מנות בשריות במקביל). לבסוף, האוכל שהכנו היה טעים בצורה בלתי רגילה ומאוד נהנינו גם מהארוחה בסוף וגם מתהליך ההכנה שלו! בנוסף להכל, אחרי הארוחה המדהימה קיבלנו קינוח ותה יפני והכל היה פשוט חוויה אותנטית ונעימה. בסוף הסדנא קיבלנו מיפעת את כל המתכונים של המאכלים שהכנו בצורה מסודרת ועוד כל מיני טיפים לקראת הטיסה שלנו ליפן והספקנו כבר להכין בעצמנו הרבה מהמאכלים עם תמיכה טכנית מרחוק של יפעת בוואטסאפ. מאוד ממליצים על הסדנה של יפעת גם למי שלא מתכוון להגיע ליפן, בשביל לחוות טעימה מהאוכל והתרבות היפנית! 🙂

הגענו ליפעת לאחר ששמענו על החוויה מחברים, כל מילה של המלצה קיבלה תוקף ואף יותר. יפעת מנעימה את הזמן בסיפורים וידע רב על יפן והיפנים, האוכל היה מעולה והדרכתה של יפעת וליווי הכנה לימדו אותנו רבות. שווה ביותר

היה מעולה! הגענו אני ואישתי לסדנה עם כמעט ואפס ידע על המטבח היפני. קיבלה אותנו יפעת עם ידע עצום, חיוך וניסיון חיים שאין שני לו, הסבירה והדגימה וסיפרה על כל דבר מניסיונה. למדתי לנסות טעמים חדשים והכנו ארוחה מדהימה. תודה רבה על הכל!, ממליץ בחום.

יש לי חיבה אישית ליפן ולמטבח היפני והיה ממש מיוחד ומתוחכם ללמוד על כל התרבות הזאת וגם לבשל אותה, סדנה שלדעתי כל אדם צריך לעבור כדי לקבל טעימה מהעולם הזה, היה ממש נהדר