סדנת גבינות טבעוניות

(6 חוות דעת)
שדרות ברוך בוארון 7, חדרה, ישראל

כרטיס משתתפ/ת - ₪450

בחרו מועד: ניתן לבטל ולקבל החזר עד 48 שעות לפני הפעילות

.3 |
|

סדנת גבינות טבעוניות

(6 חוות דעת)
שדרות ברוך בוארון 7, חדרה, ישראל

כרטיס משתתפ/ת - ₪450

בחרו מועד: ניתן לבטל ולקבל החזר עד 48 שעות לפני הפעילות

סדנת גבינות בוטיק של 4 שעות לימוד מקצועי וחוויה, בסדנה נכין מגוון גבינות טבעוניות טעימות במגוון אגוזים שונים, ביניהן גבינות בהתססה טבעית ויצירת פרוביוטיקה טבעית, גבינות למריחה ואפילו גבינות שתוכלו להגיש בפלטת גבינות חגיגית, לצד קרקרים שנלמד להכין.
בסיום תתפנקו בארוחת גבינות טעימה ומפנקת ונוף לים.

כשעברתי לתזונה טבעונית לפני כמה שנים, קניתי גבינות יקרות, לא מזינות ולא מספיק טעימות. לכן, סדנת הגבינות נוצרה מתוך געגוע אישי לגבינות. החלטתי להתחיל לייצר גבינות בעצמי, ואחרי שעות על כבי שעות במטבח ומלא ניסיונות, הצלחתי ליצור גבינות מאוד טעימות, מזינות ובעלות נמוכה  מאגוזים וזרעים.

בשנה וחצי האחרונות השתתפו בסדנה הפרונטלית מעל 200 אנשים וכל חודש מצטרפים עשרות ללימוד ולחוויה.

נלמד להכין גבינות מפנקות בעלות של 5-10 שקלים עם הרבה אפשרויות לגיוון בטעם האישי שלכם. לכן, הרשמה לסדנה כזו היא השקעה קטנה ומשתלמת ביותר שיכולה לחסוך מאות שקלים בשנה,  וגם תקבלו גבינות טעימות, איכותיות בעבודת יד וללא חומרים משמרים!

בסדנה תלמדו להכין גבינות מאגוזים וגרעינים, בדרך קלה, בלי חיתול בד ועם חומרי גלם טבעיים.

בסדנה תלמדו להכין:

  • קרקר גרעינים ללא גלוטן עם מגוון אפשרויות גיוון.
  • גבינת שמנת קשיו בהתססה טבעית.
  • גבינה קשה מיושנת- אותה תוכלו לתבל בטעמים שונים.
  • רול גבינת גרעיני דלעת ובזיליקום בציפוי שומשום.
  • גבינת פטה שקדים אפויה ונימוחה.
  • קנלים של לאבנה גרעיני חמניה בשמן זית.
  • מוצרלה קשיו.
  • פסטו גרעיני דלעת.
  • סלט קפרזה חם.
  • כדור בוראטה מוצרלה במילוי שמנת.
  • בצק קל ומהיר מקמח כוסמין מלא וממנו מאפה גאלט פתוח עם גבינת שקדים, מוצרלה, מנגולד ובצלים.
בונוסים ופינוקים:
✨מתנה צנצנת שמנת קשיו מותסס
✨חוברת מודפסת של מתכוני הסדנה.
✨כניסה לקבוצת וואסטאפ פרטית לליווי ושאלות לאחר הסדנה.
✨טיפים שונים הקשורים לעולם הבישול הטבעוני והבריא, ותקבלו עוד סודות שתוכלו להשתמש בהם במתכוני שונים עם חומרי גלם שונים.
✨ארוחת גבינות מפנקת בסיום הסדנה בליווי שתייה טעימה, יין, פינת קפה ונשנושים.

אורך הסדנה 4.5 שעות והיא מתקיימת בביתי בגבעת אולגה עם נוף לים בקבוצת משתתפים אינטימית – כתובת מדויקת תישלח לאחר ההזמנה.

משתתפים מספרים(8)

  • 5

    אתמול בערב, מול הים הנוצץ, על שולחן העץ העתיק אצל סאני המתוקה, ערבלנו שקדים במים ולימון עם עשבי תיבול ויצרנו גבינה טבעונית טעימה ובריאה להפליא! אפינו אותה בתנור בצורת כיפה, יחד עם שלל גבינות טבעוניות מזרעוני דלעת, חמניה ועוד… חוויה מיוחדת במינה בזכות ההנחיה המקצועית והנעימה של השפית שלנו.

  • מרים בקמן
    מרים בקמן

    5

    אחד הקשיים שלי במעבר לטבעונות הוא אהבתי לגבינות. סדנת הגבינות של סאני מספקת מגוון מתכונים יצירתיים וטעימים. המקום מזמין, נעים ומטוקטק. ההדרכה וההסברים של סאני מרתקים וברורים. וכמובן התוצאה מאוד טעימה 🙂

    ממליצה בחום

  • שירן אגמי
    שירן אגמי

    הייתי בסדנת גבינות הכי מפנקת, מושקעת, עם חשיבה ותכנון עד הפרט האחרון- שרק יכולתי בדעתי. הכל טעים! וסאני.. היא משו מיוחד. ולא רק עבור ההכרות עימה היה שווה לי להגיע, חוצמזה הסדנה בקבוצה קטנה, בבית שכולו מטבח, פותחת לבבות. אחרי שאכלנו ושתינו יין יצאנו הביתה מצויידים בשלוש צנצנות ומארז גבינות שונות שהכנו, ורינג להכנת גבינות קשות. תודה על חוויה קולינרית, חברתית, מקצועית, אדיבה, מאירת פנים ולב. היה מושלם

  • שושי יעקב
    שושי יעקב

    סדנה מטורפת של גבינות טבעוניות, אמאלה חוויה מדהימה, טעמים נדירים ולא להאמין שזה טבעוני. סאני אין עלייך את מדהימה. תודה על כל סדנה עשירה בטעמים, מרקמים והמון אהבה. היה שווה את הנסיעה הארוכה… אני עכשיו מאמינה שגבינה טבעונית זה הדבר הכי טעים שקיים ביקום.

  • הדר
    הדר

    5

    הייתה סדנא מדהימה עם טעמים נהדרים וחווית לימוד כיפית ואיכותית. ממליצה בחום.

  • פילאר
    פילאר

    5

    איזו סדנה מפנקת….למדנו להכין הרבה סוגים של גבינות ובטכניקות מפתיעות וקלילות.
    לא יכולתי להפסיק לאכול ולטעום הכל באמת משובח וטעים כל כך..
    סאני מדהימה מאחלת לך להמשיך להצליח.

  • יעל שביט
    יעל שביט

    5

    מי היה מאמין איזה גבינות טבעוניות אפשר להכין וכמה הן טעימות, הזמנתי חברה טבעונית כמתנה ויצא מופתעת לטובה!
    סאני פשוט ממש טובה והיה תענוג לעבור איתה את הסדנה

  • נורית
    נורית

    5

    לכל הטבעונים שבנינו (וגם מי שלא) הסדנה הזאת הולכת לגמרי לשדרג לכם את המטבח, תענוג היה ללמוד איך להכין גבינות טבעוניות ובנוסף לזה עוד מלא מנות שוות אחרות!
    סדנה ממש שווה וסאני אדירה

ספרו איך היה לכם

The maximum upload file size: 20 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

נעים להכיר , שמי סאני סלוצקר, חיה בישול , מטבח, חופש, לימוד ויצירה. אני שפית העוסקת בבישול טבעוני, בוגרת בית הספר לבישול "תדמור", בוגרת "אסטלה" קורס אפיית לחמים ומאמנת מטעם מכללת NCS להכשרת מאמני תזונה רב תחומיים. בעלת sunny soul's food – בישול טבעוני, קולינריה ויצירה. שיטת העבודה שלי משלבת בין עולם הבישול והיצירה לעולם האימון ואני מאמינה שכל אחד או אחת יכולים לבשל אוכל טעים ומזין, לגוף ולנפש לפי רצונם. אני מעבירת סדנאות בישול טבעוני, קורס בישול טבעוני מעמיק וארוחות שף בוטיק. מוזמנים להצטרף אליי לחוויה של כיף, לבשל, ליצור ולהנות.

    שלחו הודעה

ההודעה נשלחה בהצלחה!

Send mail failed

Please enter input field

נעים להכיר , שמי סאני סלוצקר, חיה בישול , מטבח, חופש, לימוד ויצירה. אני שפית העוסקת בבישול טבעוני, בוגרת בית הספר לבישול "תדמור", בוגרת "אסטלה" קורס אפיית לחמים ומאמנת מטעם מכללת NCS להכשרת מאמני תזונה רב תחומיים. בעלת sunny soul's food – בישול טבעוני, קולינריה ויצירה. שיטת העבודה שלי משלבת בין עולם הבישול והיצירה לעולם האימון ואני מאמינה שכל אחד או אחת יכולים לבשל אוכל טעים ומזין, לגוף ולנפש לפי רצונם. אני מעבירת סדנאות בישול טבעוני, קורס בישול טבעוני מעמיק וארוחות שף בוטיק. מוזמנים להצטרף אליי לחוויה של כיף, לבשל, ליצור ולהנות.

    שלחו הודעה

ההודעה נשלחה בהצלחה!

Send mail failed

Please enter input field

בסלון - כל הזכויות שמורות 2023
שליחת וואטסאפ
וואטסאפ 24/7

(מענה מחר בבוקר)

(מענה מחר בבוקר)

× שליחת הודעה