שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7
חיילי מילואים ומחזיקי כרטיס FIGHTER שימו לב!
ניתן לשלם לפעילות זו עם כרטיס FIGHTER ובנוסף פעילות זו נכללת בסיוע חד פעמי במימון טיפול בגובה עד 1,500 ש”ח למשרת מילואים ובן/ת זוג.
משרת המילואים שירת 30 ימים ומעלה בצו 8 חרבות ברזל.
שימו לב שאינכם חייבים לנצל את ה-1500 ש"ח בבת אחת, אפשר ללכת לפעילויות שונות בזמנים שונים
סדנת לחם מחמצת + קורס אונליין דיגיטלי + קבוצת ווצאפ מלווה
סדנת לחם המחמצת שלי היא לא סתם עוד סדנת אפייה אלא סדנה המלמדת כישורי חיים חדשים!*
היא תתן לכם את כל הכלים הדרושים להכנת לחם מאוד איכותי במעט מאמץ.
סדנת לחם המחמצת שלי:
✅ מתאימה למטבח הביתי: לא צריך ציוד מיוחד או ידע מוקדם.
✅ מתאימה למתחילים וגם למנוסים יותר
✅ עם אירוח מלא באווירה מחבקת.
✅ אומנם אין לי תעודת כשרות אך הכלים של הסדנה מופרדים כדי ששומרים יוכלו גם להינות ממנה
✅ מועברת ע"י אורן קמלגרן – אופה בעל נסיון של 20 שנה כולל הוראה בביתי ספר כמו דנון, בישולים ועוד…
יש ממ"ק ומקלט במקרה של אזעקה
מה מקבלים בסדנת הלחם שלי?
🍞חוברת מיידע עם כל החומר שנלמד בסדנה, לא צריך לרשום כלום
🍞את הבצק שאתם הכנתם במשקל של 1 ק"ג להמשך אפייה בתנור הביתי שלכם
🍞גור מחמצת שיחסוך לכם הכנה שלו מ 0
🍞גישה לחנות המוצרים שלי כולל קיט מלא להכנת לחם בבית
🍞גישה לקורס האונליין שלי בחינם (במקום 200 ש"ח)
🍞הצטרפות לקבוצת (כבר יותר כמו קהילת) ווצאפ להמשך ליווי בבית
🥖 מה נלמד?
🌾 הכנת לחם מחמצת — תיאוריה ותרגול מעשי
📚 עולם האפייה: היסטוריה, מבנה החיטה, סוגי קמחים, שמרים, גלוטן, אינזימים ועוד…
🤲 טכניקות לישה ללא מיקסר
🔥 טכניקות אפייה שונות
✨ טכניקות עיצוב
🫙 סודות תחזוקת המחמצת והשימוש בה
💡 עוד המון טיפים וכמויות מטורפות של ידע
🍽️ מה אוכלים?
🍰 עוגה לפתיח
🍞 לחם חם מהתנור עם תוספות
👥 למי מתאימה?
למתחילים ללא ניסיון, או למי שרוצה חיזוק בסיסי בלחמי מחמצת
⏳ מהלך הסדנה
☕ פתיחה חמה עם קפה ושיחה על לחם וקולינריה
👐 לימוד מעשי והתנסות באפיית לחם מחמצת
😋 מנשנשים את הלחם החם מהתנור
🕐 משך: 3.5 שעות
🚀 הסדנה לא נגמרת בסוף!
💬 הצטרפות לקבוצת וואטסאפ סגורה שמלווה אתכם גם בבית — שאלות, מתכונים, טריקים וטיפים לאפייה ביתית
🎁 גישה חינם לשנה לסדנה הדיגיטלית שלי — דומה לפרונטלית אבל עמוסה בעוד הרבה תוכן, מוצר משלים שתמיד אפשר לחזור אליו ולהעמיק
🅿️ יש חנייה!
גם חינם באפור, והבית גובל במרכז מסחרי עם חנייה חינם















5
סדנה מעולה ומומלצת! אורן מאד מקצועי, הסביר בצורה מעניינת על כל שלבי לחם מחמצת, היה מאד מעשיר! מעבר לזה, הייתה ארוחה מפנקת ואווירה נעימה, בקיצור- שישי מושלם(: כל אחד קיבל את הבצק שהכנו להמשך אפייה בבית, אורן היה זמין לכל שאלה. יצא לי לחם טעים שחוסל בשניות. ממליצה בחום!
5
היה מעולה! הכל היה כל כך טעים ועושה חשק לאפות. אורן סופר מקצועי, ומצליח לתת כלים להמשך. האירוח היה מושלם ומכל הלב!
5
נהניתי מאוד בסדנת האפייה של אורן. הכל היה מעולה – האוכל היה טעים, והאווירה הייתה מאוד נעימה וביתית. הסדנה היתה מקצועית ונתנה המון כלים פרקטיים לאפיית לחמים בבית. ממש מומלץ!
5
אורן אופה סופר מקצועי עם המון ניסיון! הייתי אצלו בסדנא והוא לימד אותנו המון על אפיית לחם מרמת הכימיה ועד טיפים מעשיים ליום-יום מהניסיון הרב שלו. מעבר למקצועיות גם היה ממש כיף וטעים :)
5
הייתה סדנה מאד מקצועית, מעשירה ומהנה! אירוח חם ובאווירה נעימה וביתית בשכונה מקסימה בת"א שבאופן מפתיע ומשמח יש בה מלא חניה באפור! למדנו את כל שלבי הכנת לחם מחמצת מעולה ולחמניות כל כך טעימות! בסוף חיכתה לנו ארוחת בראנץ' מושקעת, מלאה בסלטים מעולים, גבינות מיוחדות, דגים כבושים תוצרת בית ועוד מטעמים שווים ביותר וכמובן בליווי לחמים טריים וחמים מהתנור. כל אחד יצא עם בצק שהכין לתפיחה ואפייה ביום למחרת + גור מחמצת. ממליצה בחום על הסדנה השווה הזו!!!
5
היינו מאוד מרוצים. סדנה איכותית מאוד. אורן מקצועי ביותר. האירוח והאווירה היו חמים ונעימים, הארוחת בראנץ היתה טעימה מאוד ומפתיעה. יצאנו עם כלים מעשיים לאפייה ביתית של לחם מחמצת מושלם.
5
היה מדהים! אינפורמטיבי כיף וטעים. מומלץ מאוד לכל מי שרוצה להתחיל עם מחמצות
5
סדנה מעולה, מלמדת וטעימה. הגעתי בלי שום ניסיון והרבה חשש מאפייה ויצאתי עם תחושת מסוגלות לעתיד וכיכר לחם מחמצת סופר טעים. אורן סופר נחמד, מקצועי ומעניין. מומלץ בחום
5
היינו מספר חברים בסדנת האפייה אצל אורן. כשנכנסנו חיכה לנו קפה טוב ובופה עם גבינות ומטבלים וכמובן לחם משגע! לאחר מינגלינג התחלתי התכנסנו סביב שולחן מרשים כשלכל משתתף חיכתה ערכת הכנת לחם. אורן הסביר בנעימות את כל תהליך האפייה ואשכרה אפיתי לחם בסוף! מה שגם ממש אחלה - שאורן זמין לאחר הסדנא כחבר טלפוני בזמן שתרצו לאפות לבד בבית. בקיצור חווייה כייפית וטעימה שיוצאים ממנה עם כלים פרקטיים לאפייה ביתית. ממליצה בחום!
5
הייתי בסדנה והיה פשוט מושלם. אורן חשב על כל הפרטים, ובנה את הסדנה כך שיהיה קל וברור מה עושים ועושות בסדנא, ומה לעשות אחר כך בבית כדי להצליח לאפות לחם כמו בסדנא. התוכן כתוב בצורה ברורה בחוברת שחזרה איתי הביתה, ומעל הכל, אורן נשאר זמין לשאלות שצצו בבית. ממליצה בחום!