סדנת לחמי מחמצת

סדנת לחם מחמצת – אפייה ביתית פשוטה ומושלמת
נלמד איך לאפות בבית לחם מחמצת אמיתי – עשיר בטעם, פריך מבחוץ ורך מבפנים, בלי צורך בציוד מיוחד או ניסיון קודם. נלמד את יסודות המחמצת, נעבור יחד על כל השלבים – מהאכלה והתפחה ועד לעיצוב ואפייה.

במהלך הסדנה נהנה מבראנץ' מפנק, נטעום את הלחמים הטריים ונדבר על שילובם בתזונה בריאה.
בסיום תיקחו הביתה גור מחמצת חי, כיכר שהכנו יחד לאפייה, וחוברת מפורטת עם כל ההסברים והמתכונים – כך שתוכלו להמשיך לאפות בקלות בבית.

💛 מתאים לכל מי שאוהב לחם טוב – מתחילים ומנוסים כאחד!

מה מייחד את הסדנה?
✔ לומדים דרך הידיים – כל משתתף מכין את הלחם בעצמו, משלב הלישה ועד האפייה.
✔ שימוש בחומרים טבעיים בלבד – מים, קמח, מלח ומחמצת – בלי תוספים ובלי קיצורי דרך.
✔ ללא צורך בציוד מיוחד – כל הטכניקות מותאמות למטבח הביתי הפשוט.
✔ בראנץ' מפנק – נטעם יחד את הלחמים עם מטבלים ופינוקים.
✔ חוזרים הביתה עם כלים להצלחה – גור מחמצת, כיכר לחם מוכנה לאפייה וחוברת מתכונים מפורטת.
✔ מתאים לכולם – גם למי שמעולם לא אפה וגם למנוסים שרוצים לשדרג את התהליך.
✔ אוירה נעימה וביתית – סדנה באווירה אינטימית עם יחס אישי לכל משתתף.