סדנת למתוח את הבצק

סדנת "סודות הבצק הנמתח" – חגיגה של טעמים, תרבויות ובצקים נמתחים!

סדנה שנערכת בקבוצת למידה קטנה

הצטרפו אלינו למסע קולינרי מלהיב שבו נלמד את סודות הבצקים הנמתחים – אמנות מדויקת, מרתקת וטעימה במיוחד!
בסדנה נפתח מיומנויות של מתיחה דקה ועדינה של בצקים מסורתיים, ונכין יחד:

🥐 שטרודל וינאי קלאסי – עם בצק דקיק כמו משי שמכסה מילוי עשיר ומעודן.
🥖 ג'חנון תימני – בצק נמתח ואוורירי, אפוי באיטיות לארומת שבת ממכרת.
🥟 בורקס טורקי אותנטי – עם שכבות זהובות ופריכות שאין לעמוד בפניהן.

זו ההזדמנות שלכם לגלות טכניקות מדויקות, להעמיק במרקמים ולפתוח את הדלת לעולם מלא השראה של אפייה עולמית.