סדנת אירוח בראנץ'
סדנה מעשית לאפייה, אירוח ועיצוב שולחן

הסדנה הזו היא הרבה יותר ממאפים – היא על אירוח, ביטחון במטבח וההבנה שלא צריך לעבוד יומיים כדי להרים שולחן בראנץ' מרשים.

יחד נלמד לתכנן נכון, לעבוד עם קיצורי דרך, לאפות מאפים שתמיד מצליחים, ולהגיש שולחן צבעוני, טעים ומזמין – כזה שהאורחים שלכם לא יפסיקו לדבר עליו.
כדי בפעם הבאה שתארחו, תהיו עם האורחים שלכם – ולא במטבח.

מה מחכה לכם בסדנה? 

במשך כמה שעות נבלה יחד באווירה ביתית, רגועה ומשוחררת.

נכין יחד:

• מגוון מאפים מלוחים ומתוקים שמתאימים לכל שולחן בראנץ'
• סלטים צבעוניים ומטבלים שישדרגו כל אירוח
• טיפים לקיצורי דרך באירוח ולעבודה נכונה במטבח
• עבודה עם בצקים שתיתן לכם ביטחון להמשיך גם בבית

ובסיום…

נעצב יחד שולחן בראנץ' מרשים, נלמד איך לבחור את כלי ההגשה המתאימים לכל מנה, נסדר את הכול בדיוק כמו שהייתם רוצים לארח בבית, ואז נשב יחד ליהנות מארוחת הבראנץ' שהכנו במו ידינו.

אז הייתי עושה:

💰 מחירים

סדנה פתוחה

₪350 למשתתף

כרטיס זוגי מוזל
₪650 לזוג

עד 10 משתתפים בסדנה
(אווירה אינטימית ומושקעת)

סדנה פרטית – לתיאום כתבו לי בווצאפ

₪300 למשתתף

מינימום 6 משתתפים

✨ מתאים לימי הולדת, מפגשי חברות, ימי גיבוש ואירועים פרטיים.

מה יעלה לשולחן?

מאפים

• חלות בייגלה ירושלמי
• רוגלעך עשבי תיבול וגבינות
• בורקיטס במילוי כרישה
• פילו במילוי תרד ותפוחי אדמה
• מאפה האלים בגרסה שלי
• גאלט בצלים, גבינות ועשבי תיבול

סלטים, מנות נלוות ומטבלים

• סלט ירוקים עם הרוטב הגאוני (והסודי) שלי
• צזיקי ביתי
• סלסת עגבניות טרייה
• צלחת חריפים
• סלט תפוחי אדמה מיוחד
• שקשוקת חצילים פיקנטית
• כרובית צלויה על יוגורט יווני 
• קרפצ'יו קולורבי

ועוד כמה הפתעות שמחכות רק למי שיגיע…

רוצים להצטרף?

ההרשמה לסדנאות הפתוחות מתבצעת דרך האתר. ⇑

שלחו לי הודעה בוואטסאפ
לתיאום סדנה פרטית, לבדיקת תאריכים נוספים או לכל שאלה שבא לכם 

מידע נוסף

• הסדנה מיועדת למשתתפים מגיל 14 ומעלה.
• משתתפים עד גיל 18 בליווי מבוגר בלבד.
• ניתן לקיים סדנאות פרטיות באמצע השבוע בתיאום מראש.
• הסדנה מתקיימת במטבח הביתי שלי באורנית.
• כשר חלבי (ללא תעודת כשרות).
• ביטול השתתפות עד 48 שעות לפני מועד הסדנה.