שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7
חיילי מילואים ומחזיקי כרטיס FIGHTER שימו לב!
ניתן לשלם לפעילות זו עם כרטיס FIGHTER ובנוסף פעילות זו נכללת בסיוע חד פעמי במימון טיפול בגובה עד 1,500 ש”ח למשרת מילואים ובן/ת זוג.
משרת המילואים שירת 30 ימים ומעלה בצו 8 חרבות ברזל.
שימו לב שאינכם חייבים לנצל את ה-1500 ש"ח בבת אחת, אפשר ללכת לפעילויות שונות בזמנים שונים
הצטרפו אלינו לסדנת אפיית לחמים בלתי נשכחת!
כ-4 שעות של ריחות מטריפים.
הסדנה כוללת:
*תהליכי אפייה וחיבור בין חומרי הגלם השונים
*מהי מחמצת , איך מכינים מחמצת ותחזוקה שוטפת.
*הכנת בייגל כמו פעם, קצח , שומשום , זעתר
*הכנת חלות קלועות מתוקות ורגילות
*הכנת לחם מחמצת טרי
* בסוף הסדנא כל משתתף יארוז את יצירתו הביתה יחד עם חוברת מתכונים שתישלח לו אישית!
הסדנה כשרה


5
הייתי במקום במסגרת יום כיף של מקום העבודה. המקום מציע פעילות של סדנא קולינרית של אפיה, צליית בשרים והכנת תוספות. המקום נקי, המוצרים טריים והחוויה נהדרת. הורדתי כוכב בגלל שהובטח לנו שהמקום נגיש לאלה הנעזרים בכסא גלגלים ולצערי הוא אינו כזה. על המדרגות בין רחבת האכילה למטבח איכשהו התגברנו אבל השירותים לא נגישים כלל. פרט לכך, החוויה נהדרת מגבשת וטעימה מאד.
5
פשוט מושלם! הגענו לחגוג יומהולדת בסדנת בישול ולא ציפינו לחוויה כזו נהדרת. הצוות מקצועי , חייכנים, נעימים ונדיבים והכל היה ברמה גבוהה ביותר, זו הייתה עבור כולנו חוויה קולינרית באמת מיוחדת ונפלאה. התאהבנו במקום, הכל מעוצב למופת ממש אווירה כפרית. הרגשנו בבית עם כל החמימות שמסביב. תודה לצוות דה בר שהפך את האירוע החשוב הזה לבלתי נשכחת, אנחנו נחזור שוב ביומהולדת הבא
5
היינו כל המשפחה בסדנת בצק שמרים והיה מ-ו-ש-ל-ם-! קודם כל מדובר ערן ושרון הבעלים מקצועיים בטירוף, יודעים להנגיש את המידע בצורה מעניינת, סבלנית ואישית ! רואים שהם אוהבים את מה שהם עושים. הכנו מגוון מטורף של עוגות ומאפים עם מילויים שונים במספר טכניקות ובסוף ארזו לנו את הכל בצורה מהממת. בקיצור חוויה כיפית, טעימה וממליצה בחום !!!
5
חוויה נהדרת ממש, הצוות היה נעים ונחמד. הסבירו הכל בכיף ןסבלנות והכי חשוב שהייתה אווירה טובה ואוכל נהדר!
5
הגענו מירושלים ליום גיבוש, רוב הקבוצה הייתה גברים וכולם פשוט נהנו להכין, נהנו מהאווירה, נהנו מהאוכל שיצא.. שרון וערן היו ככ נעימים, נחמדים וסופר שירותיים פשוט היה מקסים! המקום יפהפייה ונוח ללא ספק חוויה מושלמת :)
5
חוויה מקסימה ופסטורלית.הסדנא הועברה בצורה מושלמת והאוכל היה מעולה.. מומלץ בחום!
5
הגענו לערב גיבוש והיה פשוט נהדר, הצוות באמת משקיע את כל כולו כדי שתהיה חוויה מושלמת.
5
וואוווו וואוווו וואוווו!!!! בעלי ואני היינו אתמול בסדנת בישול איטלקית בדה בר וללא שום ספק זו חוויה בלתי נשכחת! ערן והצוות המופלא שלו קיבלו אותנו בשמחה וברוחב לב ואנחנו קיבלנו חוויית טעמים ממכרת!!! המקום נמצא באחד מהישובים הכי יפים שיש והמקום עצמו פשוט מהמם, חמים וביתי! נהנינו כ"כ מכל הסדנה, מהאווירה ששררה, מההסברים המפורטים שניתנו בצורה קלילה ומצחיקה, מהגיבוש ומהצחוק, מהחברה של האנשים הנהדרים שהיו וכמובן מהאוכל המושלם שהכנו במו ידינו! כמות האוכל שהיתה פשוט מטורפת, היה הכל בשפע וברוחב יד, עם חומרי גלם משובחים! אנחנו לחלוטין ממליצים בחום ואהבה על הסדנה בדה בר ואנחנו כבר רוצים לסגור את הסדנת בישול הבאה שלנו ? תודה לכם על האירוח המדהים, תודה לערן ולכל הצוות המופלא שלו אנחנו עוד נתראה ?
5
חוויה מלמדת ומעשירה. הגענו כדי ללמוד איך לעבוד עם מחמצת, קיבלו אותנו ערן ועמית המקסימים, ומהר מאוד כבר ניגשנו לעבודה. בין מאפה למאפה ערן נותן טיפים על תהליך האפייה ועל השימוש בקמחים ולחמים באופן כללי. הסדנא דורשת היכרות מינימאלית עם עולם האפייה, אז כדאי לבוא עם רקע מסוים. (יעזור גם לא להתבלבל כשמתחילים לדבר על אחוזי אופים ואיך מחמצת משפיעה על אחוז ההידרציה הכללי בלחם. גוגל קצר על הנושאים ואתם מוכנים לסדנא)
5
תודה רבה רבה על חוויה נפלאה שלא נשכח. היינו ביום גיבוש מטעם מקום העבודה ומאוד נהנינו להכיר משפחה נפלאה אמיצה ונעימה. האירוח היה מושלם ברמה גבוהה מאוד הלימוד ההסברים הסבלנות האירוח בכלל כולנו יצאנו עם חוויות מדהימות. אנחנו לא מפסיקים לשבח אותכם ולהמליץ לחברים והסביבה. אין כמוכם תודה על סדנא מעשירה וטעימה ???? מומלץ בחום ואהבה סדנא מדהימה עם אנשים מדהימים