סדנת הבשר המושלמת

בסדנה נכין שוט לימונערק קפוא, פתיחה של ברוסקטה עם סלט עגבניות מתובל בבלסמי ובזיל, סטייק טומהוק ועוד.

שף/ית: חיים סלמון

תפריט הסדנה

• שוט לימונערק קפוא
• פתיחה של ברוסקטה עם סלט עגבניות מתובל בבלסמי ובזיל
• סטייק טומהוק – בריברס סיר מוגש עם צ'ימיצ'ורי.
• קרפצ׳יו פילה בקר – עם שום קונפי, קלמטה ורוקט.
• שווארמה פרגית – מוגשת על טחינה וסלט עגבניות.
• מיני המבורגר – מכסה אנטריקוט בלחמניות מתקתקות מוגש עם צ'טני פלפלים ותוספות.
• סלט ירוק – מוגש עם ענבים, פקאנים ושום קונפי
• מלבי מוקצף מקרם קוקוס – עם קוקוס ובוטנים.

חשוב לדעת על הסדנה

• ביום הסדנה תהנו מהנחות מיוחדות על כל מוצרי חנות 4Chef
• משך הסדנה: כ- 3 שעות (סדנת בישול) / 3-4 שעות (אפיה).
• בסדנה כ 10-20 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות וכל קבוצה אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
• השתתפות – בגילאים המתאימים בלבד
• במהלך / בסיום הסדנה תיערך סעודה עם כל המנות שהוכנו (לא תתאפשר הוצאת מזון מהסדנה – התאם להנחיות משרד הבריאות)
• מומלץ להגיע עם נעליים סגורות ושיער אסוף.

כשרות ורגישות למזון

• המתחם במודיעין, בארנה הרצליה ובאשדוד כשר בהשגחת רבנות. קרליבך ושרונים: לא כשר.
• מתחם הסדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים. חשוב לקרוא את ההנחיות לבעלי אלרגיות ורגישויות בתקנון ההצטרפות לסדנה בסעיף 5, ולעדכן את מנהל הסדנאות בעת ההרשמה. לא יתאפשרו התאמות למתכונים לפני / במהלך הסדנה.

ביטולים

• תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן לא ניתן לבטל השתתפות אך כן ניתן להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר.
• במקרי קיצון יתכן ביטול סדנה בשל מיעוט נרשמים (לא פחות מ 48 שעות לפני מועדה), כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת.
• החזר כספי בעקבות ביטול סדנה – ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).