סיור טעימות קולינרי פתוח להצטרפות בשוק הכרמל

רוצים להצטרף לסיור טעימות משובח בשוק הכרמל וכרם התימנים?

רוצים לשמוע על ההיסטוריה של השוק?

הצטרפו אלינו לסיור טעימות משובח בין הדוכנים האהובים של שוק הכרמל וכרם התימנים!

שוק הכרמל התחיל את דרכו כשוק פירות וירקות, אבל היום הוא מהווה מעצמה קולינרית שוקקת שמציעה טעמים אותנטיים ואינרפרטציות חדשניות.

בסיור תלמדו על ההיסטוריה של השוק, השפעתו על התרבות התל אביבית ומקומו בסצנה הגסטרונומית כיום, תכירו את החנות שפתחו שתי אימהות שהחליטו למכור אוכל אמיתי ״בקופסאות״ לרווקים ורווקות תל אביביים שנמאס להם מסושי, את מסעדת הדגים שמכינה את הפיש אנד צ'יפס הכי טעים בארץ מדגים טריים שהגיעו ישר מנמל יפו, נעבור דרך הדוכן המפורסם של הבוריקות הידועות בחלמון הצהוב שנוטף לתוך הפיתה ובעלה הסיגר הקריספי שעוטף אותן, נראה את השער הישן והמיתולוגי של שוק הירקות ונגלה מיהו הבסטיונר שמכונה בפי כל "אינעל העולם".

* הטעימות במסגרת הסיור עשויות להשתנות בהתאם לשיקול הדעת של המדריך והחברה.

* משתתפי הסיור מכוסים בפוליסת ביטוח צד ג'.

* הסיור בשכונה הסמוכה (כרם התימנים) יתקיים במידה ונספיק והינו תלוי בעומס של השוק ביום הסיור.

* חלק מהטעימות בסיור אינן נושאות תעודת כשרות.

* הסיורים יתקיימו גם בימים גשומים ויתמקדו באיזורים המקורים של השוק. בתנאים של מזג אויר קיצוני (שלג, סופת גשמים עזה, חמסין) – ניתן עד יומיים לפני מועד הסיור לדחות את הסיור ולהעבירו לתאריך חלופי.

* הטעימות בסיור בגדר נשנושים ולא מהוות תחליף לארוחה.

* הטעימות בסיור ללא ישיבה בבית העסק.