❤️שימו לב❤️
- התאריך המופיע בעמוד הסדנה, זהו התאריך היחיד האפשרי. מידי חודש מתחלף התאריך-ניתן להתעדכן בעמוד הסדנה בלבד. אם הסדנה ללא תאריך היא לא מתקיימת.
- הסדנה היא סדנה פתוחה לקהל הרחב בלבד (לא פרטית או אישית)
- ניתן ליצור קשר עד השעה 20:00
בואו לחוות את הקסם של המטבח ההודי בסדנת הבישול הצמחונית שלנו, בה נגלה את עושר התבלינים והשילובים הייחודיים של הודו.
במהלך הסדנה נכין מנות קלאסיות וצבעוניות, שיביאו את הטעמים המסורתיים אל שולחן האוכל שלכם.
נתחיל עם דל כתום עם מסאלה ירוקה, ונמשיך להכין מלאי כופטה .
נלמד להכין אלו גזר מתובל היטב, פקורה פריכה ומענגת, וצ'טני קוקוס מרענן.
נוסף לכך, ניצור ראיטה קרירה ומרעננת וצ'פטי טרי, לצד אורז הודי ארומטי.
לקינוח, נסיים עם גולב ג'אמון מתוק וטעים.
הצטרפו אלינו לסדנה ולמדו את סודות המטבח ההודי הצמחוני, במפגש קולינרי מלא בטעמים וניחוחות משכרים.
- גבי ניניו
- מתאים לגילאי 15 ומעלה (או 14 בליווי מבוגר)
- עבודה בקבוצות
- יין יקבי רמת הגולן
- ביום הסדנה תהנו מ 10% הנחה לקניה בחנות
השף גבי ניניו – בוגר תדמור עם 21 שנות ניסיון במטבח.
עבד במסעדות כגון אונמי, סוהו, אמורה מיו, דלאל ועוד.
כיום מעביר סדנאות בישול ויועץ קולינרי, כמוכן, שף באירועים פרטיים.
5
היה מהנה בא לי עוד סדנאות כאלה
5
אוירה נינוחה ונעימה,יש זרימה וחלוקת עבודה,אוכל טעים ובשפע
5
היה ממש מהנה, קליל וטעים. השף תקתק את העניינים ועזר בכל דבר בזמן הבישול כולל ליאור הסו שפית
5
נהנתי ולמדתי ,האוכל היה טעים.
5
סדנא מצויינת שהועברה במקצועיות ובחינניות נהננו מכל רגע והאוכל יצא נפלא!
5
הסדנא היתה כייפית היה הרבה אוכל טעים.
5
סדנה מעולה, מנות טעימות שאפשר להכין בבית. מקצועית מאוד, נעימה וכיפית. נהננו מכל רגע, מונלץ בחום!
5
היה מהמם!! שחף היה מקסים, מלא ידע, האוכל היה טעים ברמות וגם למדנו המון.
5
הייתה סדנה מעניינת עם ריחות צבעים וטעמים הישר מהודו !
5
סדנא מעשירה וטעימה. מומלץ מאד! תודה