סדנאות אפיה בגליל המערבי

סדנת שמרים בסיסית שבה נלמד להבין את הבצק, לעבוד איתו בביטחון ולהכין מאפי שמרים קלאסיים. בסדנה נערוך היכרות עם עולם...קראו עוד

סדנה בה נלמד לעומק את טכניקת הכריכה.שילוב מדויק של בצק, שומן, קיפולים וזמני מנוחה – ליצירת שכבות דקות, אווריריות ופריכות.נלמד...קראו עוד

סדנת לחמי מחמצת מרתקת, משופעת בהמון ידע תיאורטי ומעשי, בסדנה נלמד להכין לחם מחמצת מתחילתו ועד סופו, נלמד על רוב...קראו עוד

סדנה נהדרת ללימוד אפיה בריאה ללא גלוטן על בסיס שמרים בסדנא לומדים להכין- בסיס לפיצה קראנצית 🍕לחם רך 🥖עוגיות תמרים...קראו עוד