שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7
(מיועד לפרסום הופעות מוזיקה וסטנדאפ)
או
השארת הודעה
ההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
ההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
תצוגת רשימה
תצוגת מפה

סדנה בה נלמד לעומק את טכניקת הכריכה. שילוב מדויק של בצק, שומן, קיפולים וזמני מנוחה – ליצירת שכבות דקות, אווריריות...קראו עוד
סדנה מעשית המנגישה את עולם אפיית הלחמים.בסדנה נלמד את יסודות העבודה עם בצקי שמרים – לישה נכונה, פיתוח ראשוני של...קראו עוד
דנה בה נלמד להכין בצק פריך מלוח, בצק שמרים מושלם ונכין מאפים שונים עם מגוון מליות מלוחות.הסדנה מעשית וטעימה וכל...קראו עוד
רוצים להעניק חופש בחירה מתוך 2,500 חוויות? לרכישת גיפט קארד לסדנאות>
הסדנה כוללת הסבר תיאורטי קצר על עבודה עם בצק שמרים, הבדלים בין סוגי השמרים והבצקים וכללים הנוגעים להתפחות. תתנסו במגוון...קראו עוד
יש משהו מיוחד שקורה כשאנשים נפגשים סביב מטבח. הידיים עובדות עם בצק, הריח של קקאו ושוקולד ממלא את החדר, והלב...קראו עוד
זמן איכות מתוק: סדנת עיצוב עוגות בנטו לאימא ובת בצפון:חוויה אינטימית של יצירה, קונדיטוריה ואסתטיקה בסטודיו בוטיק – זמן איכות...קראו עוד
🍝 מה עושים בסדנה נכנסים לעולם המרתק של המחמצות ושמרי הבר ומגלים את הסודות מאחורי אפייה מסורתית. לומדים מושגי יסוד...קראו עוד
סדנת לחמי מחמצת מרתקת, משופעת בהמון ידע תיאורטי ומעשי, בסדנה נלמד להכין לחם מחמצת מתחילתו ועד סופו, נלמד על רוב...קראו עוד
אופים לכן את השבת – סדנת אפיית שמרים חווייתית אם גם את אוהבת את הריח של מאפה שמרים שיוצא מהתנור,...קראו עוד
הצטרפו אלינו לחוויה מיוחדת במינה של אירוח דרוזי אמיתי, המשלבת אפייה ,טעמים אותנטיים ורגעים של חיבור תרבותי. בסדנה נאפה יחד...קראו עוד
סדנה להכנת העוגיות האמריקאיות הגדולות והעשירות. נלמד לעבוד עם בצק עוגיות מושלם שמהווה בסיס לכל העוגיות וממנו ניצור עוגיות במגוון...קראו עוד
סדנה צבעונית המשלבת יצירתיות, טכניקה והגשה מרשימה. חוויה מתוקה, לא שגרתית ולכל גיל. במהלך הסדנה נלמד טכניקות עבודה המדמות את...קראו עוד
סדנה נהדרת ללימוד אפיה בריאה ללא גלוטן על בסיס שמרים בסדנא לומדים להכין- בסיס לפיצה קראנצית 🍕לחם רך 🥖עוגיות תמרים...קראו עוד
בסדנה נכין יחד עוגת גבינה אפוייה מושלמת, גבוהה, יציבה וללא סדקים לצד הכנת קינוחי גבינה אישיים. הסדנה מאפשרת היכרות מעמיקה...קראו עוד
אני מזמינה אתכן לחגוג את הרגעים היפים של החיים בסדנה שהיא כולה חגיגה לעיניים ולחיך. מה מחכה לכן בסדנה?אנחנו הולכות...קראו עוד
שמרים כרוכים זאת אחת הסדנאות המבוקשות שיש. בסדנא שלי תלמדו טכניקות חדשות להכנת בצק ללא לישה!!! ובתוך שעה וחצי יהיה...קראו עוד
אין ריח בעולם כמו לחם טרי שיוצא מהתנור – וסדנת אפייה בצפון מביאה את החוויה הזו אל האווירה הכפרית והחמה של הגליל, העמקים וחיפה. בבסלון מחכות לכם סדנאות אפיה בצפון, החל מ-₪140 למשתתף – אפיית לחמים, חלות, עוגות, עוגיות ומאפים, בהדרכת אופים וקונדיטורים מקצועיים, ובסוף לוקחים הביתה (וטועמים) את מה שאפיתם. מושלם לחוויה משפחתית, דייט זוגי, ערב חברים, אירוע הפרשת חלה, חופשה בצפון או מתנה.
מחיר סדנת אפייה בצפון מתחיל ב-₪140 למשתתף, והטווח הנפוץ נע בין ₪140 ל-₪220 למשתתף, בהתאם לסוג המאפה, איכות חומרי הגלם, המיקום וגודל הקבוצה. סדנאות אפיית לחם וחלה נמצאות לרוב בקצה הנגיש יותר, וסדנאות מאפים מורכבים כמו קרואסונים או עוגות מעוצבות בקצה הגבוה. ברוב הסדנאות המחיר כבר כולל את כל חומרי הגלם, ההדרכה, ואת המאפים שתאפו ותיקחו הביתה.
סוג סדנת אפייה | מה אופים | מחיר למשתתף |
לחמים וחלות | לחם מחמצת, חלות, פוקצ'ה | החל מ-₪140 |
עוגות ועוגיות | עוגות מעוצבות, עוגיות | החל מ-₪150 |
מאפים ובצקים | קרואסונים, מאפה שמרים | החל מ-₪170 |
סדנה זוגית / פרטית | חוויית אפייה אינטימית | בתיאום |
טיפ מהצוות: סדנת אפייה היא תוספת מצוינת לחופשה בצפון – שלבו אותה עם לינה בצימר. וזכרו שאפיית לחם דורשת זמן התפחה, אז בדקו מראש את משך הסדנה.
עולם האפייה רחב, וכל סדנה מתמקדת בסוג מאפה אחר:
למי שמחפש קינוחים מורכבים, שווה לעיין גם בסדנאות קונדיטוריה, ולחובבי המתוק בסדנת שוקולד.
הצפון רחב ומגוון, וסדנאות האפייה פרושות מהכרמל ועד הגולן. ניתן למצוא סדנאות אפייה בחיפה ובקריות, וכן בעכו, נהריה, כרמיאל, צפת, טבריה, ראש פינה וקצרין, ובמושבים וכפרים ברחבי הגליל והעמקים. סננו את הליסטינג שבראש העמוד לפי "קרוב אליי" או לפי עיר ספציפית, ובהזמנה פרטית אופים רבים מגיעים עד הבית או למקום האירוע.
חוויה משפחתית – אפייה מערבת את כל הגילאים, והילדים אוהבים ללוש ולעצב. מתאים גם לסדנת בישול משפחתית.
דייט זוגי וערב חברים – סדנה זוגית או ערב חברים של אפייה הוא בילוי חמים ושונה, מושלם לחופשה בצפון.
הפרשת חלה ואירוע נשי – אירוע אפיית והפרשת חלה לקבוצת נשים, מתאים לערב בנות, לכלות ולחגיגות. למבחר נוסף שווה לעיין בסדנאות לנשים.
גיבוש ומתנה – אפייה היא פעילות גיבוש חמה, וגיפט קארד של בסלון הוא מתנה מצוינת לחובב אפייה.
רבות מסדנאות האפייה בצפון ניתנות בפורמט נייד – האופה מגיע אליכם הביתה, לצימר, למשרד או למקום האירוע עם כל הציוד וחומרי הגלם. זו אופציה נוחה במיוחד לחופשות, אירועי משפחה והפרשת חלה. לתיאום סדנה ניידת או קבוצה פרטית (מעל 6 משתתפים), פנו אלינו מראש.
בבסלון ריכזנו את מבחר סדנאות האפייה בצפון, בהדרכת אופים וקונדיטורים מקצועיים. מסננים לפי עיר, סוג מאפה ומחיר, קוראים בדיוק מה אופים ומה כלול, ומזמינים בכמה קליקים – בלי טלפונים ובלי עלויות נסתרות. נמצאים באזור אחר? ראו גם סדנאות אפייה במרכז ובתל אביב, בשרון, בירושלים והסביבה ובדרום, או את עמוד סדנאות האפייה הראשי.
מחיר סדנת אפייה בצפון מתחיל ב-₪140 למשתתף, והטווח הנפוץ הוא ₪140–₪220, בהתאם לסוג המאפה. סדנאות לחם וחלה בקצה הנגיש, ומאפים מורכבים בקצה הגבוה. המחיר כולל בדרך כלל את כל חומרי הגלם, ההדרכה ואת המאפים שתאפו ותיקחו הביתה.
תלוי בסדנה: לחמים (מחמצת, חלות, פוקצ'ה), עוגות ועוגיות, או מאפים מורכבים כמו קרואסונים ובצקי שמרים. כל סדנה מתמקדת בסוג מאפה ובטכניקות שלו. בעמוד של כל סדנה מצוין בדיוק מה אופים.
ניתן למצוא סדנאות אפייה בחיפה ובקריות, וכן בעכו, נהריה, כרמיאל, צפת, טבריה, ראש פינה וקצרין, ובכפרים ומושבים ברחבי הגליל והגולן. במקומות ללא סטודיו קבוע אפשר לתאם סדנה ניידת. סננו את הליסטינג לפי "קרוב אליי" או לפי עיר.
ממש לא. רוב הסדנאות מיועדות למתחילים, והאופה מלווה כל משתתף שלב אחר שלב – מהכנת הבצק ועד האפייה. גם בלי שום רקע תצאו עם מאפה מוצלח ועם הידע לשחזר אותו בבית.
אפייה מתמקדת בלחמים, מאפים ומאפי שמרים, בעוד שקונדיטוריה עוסקת בקינוחים מעודנים כמו מוסים, טארטים ומקרונים. בבסלון יש סדנאות משני התחומים. בעמוד של כל סדנה מצוין הסגנון.
בהחלט. אירוע אפיית והפרשת חלה הוא מהמבוקשים, במיוחד לקבוצות נשים, ערבי בנות, כלות וחגיגות. ניתן לתאם כסדנה פרטית, ולעיתים גם ניידת עד מקום האירוע. פנו אלינו לתיאום.
רוב סדנאות האפייה נמשכות בין שעתיים לשלוש שעות. סדנאות לחם ובצקי שמרים ארוכות יותר בגלל זמני ההתפחה. המשך המדויק מצוין בעמוד של כל סדנה.
מסננים את הליסטינג לפי עיר, סוג מאפה ומחיר, בוחרים את הסדנה המתאימה ומזמינים ישירות באתר. לאירוע הפרשת חלה, קבוצה פרטית או סדנה ניידת, מומלץ לפנות אלינו מראש לתיאום.
מוכנים להכניס ידיים לבצק? בחרו מתוך מבחר סדנאות האפייה בצפון, החל מ-₪140 למשתתף, או העניקו גיפט קארד. שיהיה טעים! 🥐
שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7