בישול סיני ודים סאם

הבישול הסיני – סדנת בישול מעשית.

היבט ידוע בתרבות המערבית האסייתית והאסייתית בפרט הוא האוכל, או ליתר דיוק, המסורות השונות של המטבח

והבישול האסייתי. המשקף את המגוון הרחב של היסטוריות וחוויות, ישנם גם סוגים רבים של מטבחים יחודיים שמקורם

בתרבויות הרבות. ככל שהאוכלוסיה המערבית המודרנית באסיה ממשיכה להתפתח ולהתפתח, אנו עדים גם לשינוי מרתק

של המטבח האתני האסייתי, משום שהוא משלב היבטים מסורתיים ועכשויים ליצירה מערבית אסייתית ייחודית.

תפריט הסדנה.

בצק דים סאם / גיוזה / דאמפלינג מילוי עוף.
לחמניות מאודות "באנס", במילוי בקר
לו מיין מוקפץ נודלס וירקות.
עוף חמוץ מתוק בליווי אורז.
קינוח בננות מטוגנות / טפיוקה

הסדנה פעילה בה המשתתפים מכינים בעצמם את המנות (על פי חלוקת מנות בין המשתתפים השונים/ קבוצות משתתפים שונת).

ספרו איך היה לכם

משתתפים מספרים(5)

עמי קורן

5

הייתי היום עם הבן שלי (14), היה טעים מאד, כיף מאד וגם מלמד. מעולה!
אלכסנדר מילר

5

אחלה בילוי זוגי למי שאוהב לבשל ולטעום את מה שהוא הכין. הדרכה מקצועית של השף בשילוב טעמים חדשים והכוונה הדוקה בהחלט הופכים את החוויה לבלתי נשכחת.
מומלץ בחום!
תמר גורן

5

סדנה חלומית! תרבות ומטבח מאוד מעניינים עם טעמים ייחודיים וטובים
הנאה מובטחת
זיו מנדל

5

המטבח היה מאוד מרשים, ואיכותי, ומזמין, וכך גם המדריך, כל שאלה הוא היה שם עבורך והרגשנו יחס אישי וחם
המטבח הסיני הוא מטבח מאוד מסקרן וחכם והיה ממש כיף לצלול לתוך העולם הזה לכמה שעות
מוטי

5

אני ומשפחתי ממש נפתחנו לתרבות ולמטבח חדשים, חיפשנו סדנה שבה ממש נוכל ללמוד ולהתנסות בבישול וזה ממש עמד בציפיות שלנו, וגם ממש מגבש
ממליץ

בישול סיני ודים סאם