טעמים מהמטבח של איטליה – סדנה חלבית

הצטרפו אלינו לערב חווייתי שבו המטבח האיטלקי מקבל את מלוא הבמה – סדנת בישול מהנה, מקצועית וטעימה במיוחד. נלוש, נחתוך, נקפיץ, נערבב – ובעיקר נהנה מהאוכל ומהאווירה.

הערב נפתח בקבלת פנים בסגנון איטלקי:
פוקצ'ה טרייה וחמה הישר מהתנור
🍷 יין חופשי לאורך כל הערב

מה נבשל יחד?
סלט פנצנלה – סלט קלאסי עם עגבניות, בצל ולחם קלוי בשמן זית
ריזוטו פטריות – עשיר, קרמי ומנחם
אנטיפסטי צבעוני – ירקות קלויים בטעמים ים-תיכוניים
ניוקי ברוטב רוזה – רך ונמס בפה, עם רוטב עגבניות-שמנת עדין
טורטליני חמאת מרווה – פסטה טרייה ממולאת, מוקפצת בחמאה ריחנית
טירמיסו קלאסי – הסיום המתוק המושלם

בסיום הסדנה נערוך שולחן איטלקי חגיגי, נתיישב יחד ונטעם מכל מה שהכנו – כמו בארוחה משפחתית בלב טוסקנה.

🕒 פרטים כלליים:

• משך הסדנה: כ־3 שעות
• כולל: הדרכה מקצועית,, יין חופשי, סינר, וארוחה בסיום
• היכן?ישראל ב"ק 41 תל אביב

ℹ️ דברים חשובים שכדאי לדעת:

• • גילאי השתתפות: הכניסה לסדנאות מגיל 14 ומעלה. משתתפים בני 14–17 נדרשים בליווי מבוגר משתתף.
  • בטיחות וילדים: לא תתאפשר כניסת תינוקות או פעוטות – גם לא כמלווים.
  • קבוצות: לא ניתן להירשם/להשתתף בקבוצה של יותר מ־6 משתתפים באותה סדנה פתוחה, גם אם נרשמתם כיחידים. קבוצות גדולות יותר מוזמנות לתאם סדנה פרטית.

• הושבה משותפת: אם נרשמתם בנפרד אך רוצים לשבת יחד – חשוב לציין זאת במעמד ההרשמה בלבד. שינוי ב סדנה איטלקית – טעמים מהמטבח של איטליה

• • הצטרפו אלינו לערב חווייתי שבו המטבח האיטלקי מקבל את מלוא הבמה – סדנת בישול מהנה, מקצועית וטעימה במיוחד. נלוש, נחתוך, נקפיץ, נערבב – ובעיקר נהנה מהאוכל ומהאווירה.
  • הערב נפתח בקבלת פנים בסגנון איטלקי:
    🥖 פוקצ'ה טרייה וחמה הישר מהתנור
    🍷 יין חופשי לאורך כל הערב
  • מה נבשל יחד?
    🥗 סלט פנצנלה – סלט קלאסי עם עגבניות, בצל ולחם קלוי בשמן זית
    🍄 ריזוטו פטריות – עשיר, קרמי ומנחם
    🥕 אנטיפסטי צבעוני – ירקות קלויים בטעמים ים-תיכוניים
    🍝 ניוקי ברוטב רוזה – רך ונמס בפה, עם רוטב עגבניות-שמנת עדין
    🍃 טורטליני חמאת מרווה – פסטה טרייה ממולאת, מוקפצת בחמאה ריחנית
    🍰 טירמיסו קלאסי – הסיום המתוק המושלם
  • בסיום הסדנה נערוך שולחן איטלקי חגיגי, נתיישב יחד ונטעם מכל מה שהכנו – כמו בארוחה משפחתית בלב טוסקנה.

• 🕒 פרטים כלליים:

• • משך הסדנה: כ־3 שעות
  • כולל: הדרכה מקצועית, חוברת מתכונים, יין חופשי, סינר, וארוחה בסיום
  • היכן? [כתובת המתחם / שם המקום]

• ℹ️ דברים חשובים שכדאי לדעת:

• • גילאי השתתפות: הכניסה לסדנאות מגיל 14 ומעלה. משתתפים בני 14–17 נדרשים בליווי מבוגר משתתף.
  • בטיחות וילדים: לא תתאפשר כניסת תינוקות או פעוטות – גם לא כמלווים.
  • קבוצות: לא ניתן להירשם/להשתתף בקבוצה של יותר מ־6 משתתפים באותה סדנה פתוחה, גם אם נרשמתם כיחידים. קבוצות גדולות יותר מוזמנות לתאם סדנה פרטית.
  • הושבה משותפת: אם נרשמתם בנפרד אך רוצים לשבת יחד – חשוב לציין זאת במעמד ההרשמה בלבד. שינוי בסידור ההושבה לא יתאפשר לאחר ההגעה.
  • תשלום: כל נוכח בסדנה – בין אם משתתף פעיל, מלווה או צופה – מחויב בתשלום מלא.
  • אופי הפעילות: כל סדנה משלבת הדגמות של השף לצד עבודה מעשית שלכם.
  • מתכונים: זמינים לסריקה באמצעות ברקוד במקום.
  • קיום הסדנה מותנה במינימום של 8 משתתפים.
  • החלל ממוזג – מומלץ להביא ביגוד חמים.

• ♿ נגישות:

• • כל חללי הסדנאות נגישים, למעט סדנאות המתקיימות על גג המתחם – שם אין גישה נכה. אם יש צורך בנגישות – אנא ציינו זאת מראש בעת ההרשמה כדי שנוכל להיערך בהתאם.

• 🚭 עישון:

• המתחם כולו ללא עישון, למעט אזור ייעודי הממוקם על הגג. אין לעשן בתוך חללי הסדנאות
• סידור ההושבה לא יתאפשר לאחר ההגעה.
• תשלום: כל נוכח בסדנה – בין אם משתתף פעיל, מלווה או צופה – מחויב בתשלום מלא.
• אופי הפעילות: כל סדנה משלבת הדגמות של השף לצד עבודה מעשית שלכם.
• מתכונים: זמינים לסריקה באמצעות ברקוד במקום.
• קיום הסדנה מותנה במינימום של 8 משתתפים.
• החלל ממוזג – מומלץ להביא ביגוד חמים.

♿ נגישות:

כל חללי הסדנאות נגישים, למעט סדנאות המתקיימות על גג המתחם – שם אין גישה נכה. אם יש צורך בנגישות – אנא ציינו זאת מראש בעת ההרשמה כדי שנוכל להיערך בהתאם.

🚭 עישון:

המתחם כולו ללא עישון, למעט אזור ייעודי הממוקם על הגג. אין לעשן בתוך חללי הסדנאות