רוצים לפנק את אהוביכם באוכל טעים לשישי אך לא יודעים מאיפה מתחילים? חולמים להרים שולחן שבת שיקצור מחמאות מכל הסובבים? סדנת בישול ביתי לארוחות שישי היא הסדנה בשבילכם! בסדנה נלמד להכין מטעמים לאירוח ביתי מפנק ללא מאמץ. נעבוד עם חומרי גלם טריים, עם עשבי תיבול רעננים וכמובן נעשה גם קסמים עם תבלינים.
מה בתפריט?
עוד לפני שנתחיל לבשל אני מקבל את פניכם עם פוקצ'ות ומטבלים, שתייה קלה ויינות משובחים שילוו אתכם לאורך הסדנה. וגם מתכוני הסדנה יחכו לכם מוסברים בצורה ברורה ופשוטה כך שתוכלו להכין אותם בקלות גם כשתחזרו הביתה.
יחד נלמד להכין:
– לחם פרנה בתנור בשיטה ייחודית
– סלט צבעוני וחגיגי
– מטבוחלדעת – מטבוחה בגרסה זריזה ומיוחדת
– דגים מבושלים עם פלפלים וגרגירי חומוס (פיקנטי) כי אין שולחן שבת בלי דגים מענגים
– קציצות בשר מפנקות עם אפונה ולימון
– תבשיל אורז ופרגיות עם גזרים ובצלים והכל בסיר אחד!
– עוגת שיש ב2 טעמים ללא הקצפות ובלי ללכלך (כמעט) כלים (פרווה)
ומה עוד?
– מיקום מדויק ישלח לאחר הרישום לסדנה
– חניה בשפע
– משך הסדנה כ3.5 שעות
– המנות המוצעות בתפריט כפופות לשינויים קלים בהתאם לזמינות חומרי הגלם בעונה
– כשרות: כל חומרי הגלם כשרים אך חלק מהכלים משמשים גם לבשר וגם לחלב. לפי בקשה מראש, ניתן לארגן כלים כשרים בלבד (רק עבור חלב/בשר וכו')
נעים להכיר, אני אלי מגיל צעיר אני אוהב מאוד לרקוח מטעמים, להאכיל ולארח אנשים. לקחתי את האהבות שלי ויצרתי לכם סדנאות בישול חווייתיות ואינטימיות אצלי בבית (עד כ14 משתתפים), מפגש של כ3.5 שעות בו אני מבשל מולכם ואיתכם תוך כדי שאתם נהנים מאוכל נהדר ויין משובח. אם תרצו, בחלק מהמנות תעזרו לי לקצוץ, להקפיץ, לגלגל או ללוש ואם לא פשוט תתרווחו בכיסא ותתנו לי לפנק אתכם בארוחה טעימה ומלאת אהבה. בין אם אתם בשלנים דגולים ובין אם כאלה שהמטבח עבורם הוא עוד חדר בבית, אני מבטיח לכם שתצאו שבעים ומחוייכים ושהמתכונים שתקבלו יעשו לכם חשק לחזור הביתה ולהתחיל לבשל (: אז קדימה, בחרו את הסדנה שהכי מדברת אליכם, אני כבר מחכה לכם...
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field