הסדנה כשרה בהשגחת רבנות תל אביב יפו
דמיינו שדות אינסופיים של קטניות מכל הסוגים והמינים, תערובות תבליני קארי ומסאלה צבעוניות ומעקצצות נחיריים מרחפות מעל תבשילי קדירה ומחבת, דאל וקרי, צ'פאטה וצ'אטני – עכשיו תתעוררו ובואו לסדנה שהיא תת-יבשת שלמה של טעמים וריחות שמטריפים את החושים. בסדנת בישול טבעוני קאמה סוטרה במטבח תוכלו לערבב תבלינים וטעמים שלא חשבתם עליהם כלל!
* השתתפות בסדנה מגיל 18 בלבד. מגיל 14 בליווי מבוגר משתתף
* קיום הסדנה מותנה בהרשמה של מינימום 8 משתתפים.
אז מה בסדנה?
- אורז פולאו – אורז עם ירקות ותבלינים חמים
- טארקה דאל – דאל עדשים קלאסי
- סמוסה – כיסון הודי מטוגן במילוי תפוחי אדמה ואפונה
- פאלק טופו – תבשיל שלטופו, תרד בקרם קוקוס
- כדורי מלאי קופטא – כדורי פירה מטוגנים
- רוטב מלאי קופטא – הרוטב הטעים בעולם
- צ'טני – ריבה הודית חריפה
- צ'פאתי – לחם הודי קלאסי
- גלאבי – שושני בצק מתפצפץ בסירופ מתוק
חברים בבקשה לא לשכוח, שבנוסף לכל האוכל שבסדנה הסדנאות שלנו נפתחות תמיד בקבלת פנים (משתנה בהתאם לסוג הסדנה) הכוללת:
פוקצ'ות טריות הנאפות בטאבון אבן/נאצ'וס
ירקות אנטיפסטי/חמוצים
מטבלים
יינות לבנים ואדומים ללא הגבלה
לימונדה קרה
פינת אספרסו עשירה בתוספת משקאות מהצומח.
ספרו איך היה לכם
משתתפים מספרים(4)
אנחנו הבית בו הלקוחות שלנו מגשימים את החלומות שלהם. אנחנו אוהבים אוכל, אוהבים לארח ואוהבים אנשים. אנחנו חושבים ומאמינים שאוכל הוא הבסיס לכל. שהוא מזין ומשמח ומענג וממיס לבבות ושובר חומות. אנחנו גם די משוכנעים שסביב שולחן אחד מלא וגדוש בתבשילים ובמטעמים, מרבית בעיות העולם היו נפתרות. אנחנו שמים את האוכל, את הכנתו במרכז העניינים. דרכם אנחנו יודעים לייצר חוויות, חד פעמיות ובלתי נשכחות, לארח ולגבש. אנחנו מתמחים באירועים לקהל העסקי כמו גם לקהל פרטי ויש לנו ניסיון של כ-20 שנה בכך. מניסיוננו, חוויות קולינריות משותפות הן אחת הדרכים הכי אפקטיביות וכיפיות ליצירת גיבוש במקום עבודה, להזנקת המוטיבציה והמצויינות גם מבלי להכריז על כך. חוויות שכאלה הן דרך נפלאה לחדד את כל הטעמים והחושים של האנשים שסביבכם, לשמח, לענג, להמיס לבבות ולשבור חומות. אנחנו מזמינים אתכם לבוא, לטעום ולקחת ביס, קטן או גדול, באחת החוויות הייחודיות שאנחנו מציעים ביפו – תל אביב (לעד 150 משתתפים). האירועים, הסדנאות והחוויות שאנחנו מייצרים נעשים באווירה משפחתית, חמה ואינטימית. הצטרפו אלינו ויחד נבשל חוויות מדהימות!
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
אנחנו הבית בו הלקוחות שלנו מגשימים את החלומות שלהם. אנחנו אוהבים אוכל, אוהבים לארח ואוהבים אנשים. אנחנו חושבים ומאמינים שאוכל הוא הבסיס לכל. שהוא מזין ומשמח ומענג וממיס לבבות ושובר חומות. אנחנו גם די משוכנעים שסביב שולחן אחד מלא וגדוש בתבשילים ובמטעמים, מרבית בעיות העולם היו נפתרות. אנחנו שמים את האוכל, את הכנתו במרכז העניינים. דרכם אנחנו יודעים לייצר חוויות, חד פעמיות ובלתי נשכחות, לארח ולגבש. אנחנו מתמחים באירועים לקהל העסקי כמו גם לקהל פרטי ויש לנו ניסיון של כ-20 שנה בכך. מניסיוננו, חוויות קולינריות משותפות הן אחת הדרכים הכי אפקטיביות וכיפיות ליצירת גיבוש במקום עבודה, להזנקת המוטיבציה והמצויינות גם מבלי להכריז על כך. חוויות שכאלה הן דרך נפלאה לחדד את כל הטעמים והחושים של האנשים שסביבכם, לשמח, לענג, להמיס לבבות ולשבור חומות. אנחנו מזמינים אתכם לבוא, לטעום ולקחת ביס, קטן או גדול, באחת החוויות הייחודיות שאנחנו מציעים ביפו – תל אביב (לעד 150 משתתפים). האירועים, הסדנאות והחוויות שאנחנו מייצרים נעשים באווירה משפחתית, חמה ואינטימית. הצטרפו אלינו ויחד נבשל חוויות מדהימות!
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
5
הודו במיטבה! בתור אחת שטיילה וטעמה כל פינה בהודו, הסדנה הזאת לא נופלת מהמקור, ובעיקר, אווירה מדהימ!
איזו חוויה כיפית, ומשמחת ומגבשת היה מדהים!!!! המדריך היה לבבי וחביב ונעים ועזר לאורך כל הדרך למי שיש ידיים שמאליות כמוני! 🙂
תודההההה
5
אחרי חודשים רבים בהודו חיפשתי סדנה שתחזיר אותה אחורה בזמן, והיה פשוט מרגש וטוב
המאכלים המסורתיים והכלכך טובים של המטבח הזה, הרגשתי כמו במאסטר שף עם החלוק והבישול, והטעמים היו משגעים
ממליצה לכל מי שרוצה טעימה מהעולם המופלא הזה
5
כל הטעמים האותנטיים, הצבעוניים, והטובים של התרבות ההודית, היה תענוג ליצור מאפס את כל המאכלים המפורסמים של הודו הקסומה
שאפו גדול על סדנה מושקעת