סדנת בישול טייוואני טבעונית

האוכל הטייוואני הוא הפחות מוכר מכל מטבחי אסיה. הוא מצטיין בשילוב מופלא של השראה ממטבחי סין ויפן יחד עם ייחודיות משל עצמו,  ומתאפיין בטעמים עדינים ומעניינים, מרקמים מרתקים ומאתגרים; טריות, צבעוניות ואסתטיות.

בסדנה נכין ביחד מספר מנות אופייניות למטבח הטייוואני, אספר לכם על התרבות הטייוואנית, וקצת סיפורים מחיי בטייוואן, נאכל ארוחה ביחד ולאחר הסדנה תקבלו מתכונים מפורטים במייל.

המנות שנכין בסדנה הקרובה:

• כיסוני כרוב ופטריות בטיגון-אידוי עם רוטב סויה סמיך מתוק;

• טופו בתחמיץ בצל ירוק;

• מרק חמוץ חריף;
  

• שעועית ירוקה בג'ינג'ר;

• מלפפונים שבורים בשום;

• אטריות ברוטב שומשום וסויה;
  

• ואי אפשר בלי עוגות הבצל הירוק, אוכל רחוב אופייני וממכר, מעין מלוואח במילוי בצל ירוק

   שמחה גם לארגן סדנאות לקבוצות וזוגות בהתאמה אישית של התאריך והתפריט. יכולה גם להגיע אליכם.