בסלון – מה עושים היום? גלו סדנאות, הופעות וחוויות מיוחדות בסלון הקרוב אליכם!
שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7
חיילי מילואים ומחזיקי כרטיס FIGHTER שימו לב!
ניתן לשלם לפעילות זו עם כרטיס FIGHTER ובנוסף פעילות זו נכללת בסיוע חד פעמי במימון טיפול בגובה עד 1,500 ש”ח למשרת מילואים ובן/ת זוג.
משרת המילואים שירת 30 ימים ומעלה בצו 8 חרבות ברזל.
שימו לב שאינכם חייבים לנצל את ה-1500 ש"ח בבת אחת, אפשר ללכת לפעילויות שונות בזמנים שונים
סדנת פיצה נאפוליטנית בטאבון
אני מיקול, פיציולה שלמדה באיטליה, ובסדנה הזו אעביר לכם את כל הידע והטכניקות של פיצה נאפוליטנית אמיתית צעד אחרי צעד.
מה מחכה לכם בסדנה:
פתיחה – ארוחת קבלת פנים עם מנות ראשונות.
חלק עיוני מעמיק – נצלול לכל רכיב בבצק: קמח, מים, שמרים ומלח. נבין מה התפקיד של כל אחד ואיך הוא משפיע על התוצאה. אדגים את תהליך הלישה ואסביר את הטכניקה הנכונה לעבודה עם הבצק.
חלק מעשי – כל משתתף יקבל כדור בצק שעבר 72 שעות התפחה. נתרגל חילוץ נכון מקופסת ההתפחה, פתיחה ועבודה מדויקת עם הבצק.
אפייה בטאבון – כל אחד יאפה את הפיצה שלו, תוך התנסות מעשית בטכניקות העבודה.
סיום – קינוח מתוק וטעים לסגירת הסדנה.
הסדנה מיועדת לכל מי שרוצה לא רק להכין פיצה, אלא להבין את המדע והטכניקה שמאחורי הבצק
ולצאת עם ידע וכלים שיעשו את ההבדל
היי, קוראים לי מיקול, איטלקייה שחיה ונושמת אוכל איטלקי. אחרי השחרור מהצבא נסעתי לאיטליה, לבקר את המשפחה ולהעמיק את הידע שלי במטבח האיטלקי המסורתי. שם למדתי את הסודות של הבצקים, הרטבים והמנות שהופכים את המטבח האיטלקי לאחד האהובים בעולם. כיום אני מחזיקה בתעודת פיציולו בין לאומית והיום אני מעבירה את התשוקה שלי הלאה – דרך ארוחות פרטיות וסדנאות בישול ואפייה, שבהן אני מלמדת איך להכין אוכל איטלקי אמיתי, עם חומרי גלם מעולים והרבה אהבה. מוזמנים להצטרף לחוויה איטלקית אמיתית!
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
5
איזה כיף היה תודה רבה
5
מיקול אלופה סגרנו כל החברים והיה מדהים
5
תודה רבה רבה!!! היה ממש כיף מעניין מעשיר וטעים מאוד מאוד!? תודה רבה!??
5
היתה אתמול סדנה מהמממת ברמה גבוהה מאודד ממש נהנוו
5
קודם כל רציתי להגיד לך תודה ענקית על הכלללללל!! את פשוט מקצוענית והכל היה טעים !!!!!!???
5
מיקול תודה רבה! ממש נהנינו ואת מקסימה ברמות ❤️
5
הייי רצינו להגיד לך ממש תודה כולם עפו באוויר גם מהאוכל וגם מההסברים, הסבלנות, והשירות שלך. את אלופה ומקסימה ובטוחים שניפגש עוד בזמן הקרוב ??? ? ?
5
תודה על חווויה כיפית ומעשירה , מיקול קיבלה אותנו עם מנות ראשונות ויין, ההסברים היו מעמיקים ויצאנו עם ידע מטורף והפיצות היו מטורפות !!!!!
5
מיקול היקרהה היה ממש נחמדד וטעיםםם כל כךך נתת לי ואני בטוחה שגם לו אוירה חמימה ונעימה כל כךך ממש תודהה רבהה☺️☺️ את מהממתתת ממשש
5
היה מהמם מיוחד וטעים מאוד! הכל היה בנוח למרות שלא הכרנו לפני והכל היה מאורגן מדויק תודה רבה לך על החוויה ושבת שלום ❤️