בסלון – מה עושים היום? גלו סדנאות, הופעות וחוויות מיוחדות בסלון הקרוב אליכם!
שירות לקוחות
ימים א-ה: 9:00-18:00
יום שישי: 9:00-13:00
שבת: אין שירות לקוחות,
אבל ניתן לבצע הזמנות 24/7
חיילי מילואים ומחזיקי כרטיס FIGHTER שימו לב!
ניתן לשלם לפעילות זו עם כרטיס FIGHTER ובנוסף פעילות זו נכללת בסיוע חד פעמי במימון טיפול בגובה עד 1,500 ש”ח למשרת מילואים ובן/ת זוג.
משרת המילואים שירת 30 ימים ומעלה בצו 8 חרבות ברזל.
שימו לב שאינכם חייבים לנצל את ה-1500 ש"ח בבת אחת, אפשר ללכת לפעילויות שונות בזמנים שונים
סדנת פסטה טרייה ופיצה נאפוליטנית בטאבון
סדנה חווייתית ומעמיקה בה נצלול אל עולם המטבח האיטלקי ,מהבצק ועד הצלחת.
אני מיקול, פיציולה שלמדה באיטליה, ובמהלך הסדנה אעביר לכם את הידע, הטכניקות והעקרונות שמאחורי פסטה טרייה ופיצה נאפוליטנית אמיתית – צעד אחרי צעד, בשילוב של הסברים ברורים והתנסות מעשית.
מה מחכה לכם בסדנה?
פתיחה:
ארוחת קבלת פנים עם מנות ראשונות באווירה איטלקית.
חלק ראשון –
סדנת פסטה- נלמד להכין פסטה משני סוגי בצק, נבין את עקרונות העבודה עם בצק פסטה מרקם, לישה, מנוחה ודיוק
ורטבים שישלימו את המנה.
עולם הפיצה הנאפוליטנית
• חלק עיוני מעמיק על מרכיבי הבצק: קמח, מים, שמרים ומלח – ומה התפקיד של כל אחד, דגשים חשובים, סוגי קמחים וטכניקת לישה נכונה, עבודה עם בצקים שעברו התפחה של עד 72 שעות
כל משתתף יקבל כדור בצק, ילמד חילוץ נכון מקופסת ההתפחה ופתיחה מדויקת
אפייה בטאבון והתנסות מלאה בתהליך כולו
נשב יחד לארוחה הכוללת:
• פתיחים
• פיצות נאפוליטניות טריות
• פסטות בעבודת יד
• וקינוח מתוק לסגירת הסדנה
הסדנה מיועדת לכל מי שרוצה לא רק להכין פסטה ופיצה – אלא להבין את המדע, הטכניקה והחשיבה שמאחורי הבצק,
ולצאת עם ידע וכלים שעושים את ההבדל גם בבית 🇮🇹🍕
הסדנה מתאימה מגיל 7
שימו לב , לא ינתן החזר לסדנה שבוטלה בטווח של פחות משבוע , מתחת לפרק זמן זה יגובה מחיר מלא
היי, קוראים לי מיקול, איטלקייה שחיה ונושמת אוכל איטלקי. אחרי השחרור מהצבא נסעתי לאיטליה, לבקר את המשפחה ולהעמיק את הידע שלי במטבח האיטלקי המסורתי. שם למדתי את הסודות של הבצקים, הרטבים והמנות שהופכים את המטבח האיטלקי לאחד האהובים בעולם. כיום אני מחזיקה בתעודת פיציולו בין לאומית והיום אני מעבירה את התשוקה שלי הלאה – דרך ארוחות פרטיות וסדנאות בישול ואפייה, שבהן אני מלמדת איך להכין אוכל איטלקי אמיתי, עם חומרי גלם מעולים והרבה אהבה. מוזמנים להצטרף לחוויה איטלקית אמיתית!
שלחו הודעהההודעה נשלחה בהצלחה!
Send mail failed
Please enter input field
5
מיקול העבירה סדנא זוגית לי ולבן זוג. היא היתה סבלנית וקשובה מהרגע הראשון. לא רק שהיה כיף וטעים מאוד !! היא גם מקצועית ועם ידע רב. למרות שהגענו עם ניסיון וידע קודם, יצאנו מהסדנא מלומדים יותר, שמחים יותר, וכמובן ששבעים ועם ידיים מלאות במאכלים טעימים.
5
היינו היום עם מיקול בסדנא, היה מדהים! מיקול סבלנית ומסבירה על הכל ביסודיות ונותנת גם טיפים שווים זהב! אין ספק שהכל היה טעים ומדהים והאירוח הביתי שלה הוא מעל ומעבר. חד משמעית נחזור לעוד סדנאות של מיקול!
5
היינו היום עם מיקול בסדנא, היה מדהים! מיקול סבלנית ומסבירה על הכל ביסודיות ונותנת גם טיפים שווים זהב! אין ספק שהכל היה טעים ומדהים והאירוח הביתי שלה הוא מעל ומעבר. חד משמעית נחזור לעוד סדנאות של מיקול
5
טעים, מלמד ומעשיר!
5
פיצה נאפוליטנית אמיתית בישראל !!! מיקול היא גם איטלקיה ככה שהכל מאוד אותנטי את הבצקים היא מכינה בעצמה וכמובן לימדה אותנו את הכל
5
היה טעים לאללה !!! ממליצים
5
היה מעולה !!
5
הזמנתי את מיקול ליום הולדת של אשתי , היא הייתה ערוכה בצורה מדהימה , הגיעה עם הטאבון, כלי הגשה המכונות פסטה הכל יצא כל כך טעים למדנו המון אל תהססו לסגור
5
פיצות מטורפות ממליץ בחום
5
היינו במכירת פיצות של מיקול, שם היא סיפרה לנו שהיא עושה סדנאות כמובן שמיד סגרנו היה מדהים !!